Рецепт
Главная»Рецепты»
Сыр в виноградных листьях

Сыр в виноградных листьях

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

1 ст. ложка сливочного масла
2 ст. ложки мисо-пасты
1/4 ч. ложки рисового уксуса
1 ст. ложка соевого соуса
1/2 ч. ложки меда
белая часть лука-порея
1 пачка сыра тофу (200 г)
горсть арахиса
10-12 виноградных листьев (можно использовать смородиновые)

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
1. Тофу нарезать кубиками. 2. На сливочном масле обжарить нарезанный колечками лук-порей до размягчения. 3. Арахис запекать в духовке при температуре 160˚С до золотистого цвета, минут 10-15. 4. Соединить орехи с обжаренным луком, добавить соевый соус, уксус, мед, мисо-пасту и тофу и прогреть на сковороде так, чтобы все ингредиенты перемешались между собой. 5. Виноградные листья залить кипятком, чтобы вымыть из них рассол, затем кипяток слить, а листья просушить бумажным полотенцем. 6. Разложить листья на столе, положить на каждый с помощью чайной ложки сырно-ореховую массу и завернуть так, чтобы фарш был закрыт со всех сторон, как голубцы. Подавать можно на маленьких кусочках обжаренного ржаного хлеба.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"