Фундук для этого рецепта должен быть подсушен и очищен от скорлупы. Лучше это сделать заранее, до того как вы будете готовить. Когда фундук теплый, его очень сложно измельчить, потому что он

Юлия Высоцкая

03 февраля 2010

Рецепт дня

Торт «Дьявольское пирожное»

Юлия Высоцкая

27 января 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Миндаль в шоколаде

Очень здорово с крепким кофе, после ужина. Шоколад подойдет и горький, и молочный — какой вам больше по вкусу!

Юлия Высоцкая

03 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Муссовый пирог с шоколадом и малиной

Знаменитое сочетание малина — шоколад любят не только французы, но и мы. Горький шоколад можно заменить молочным или даже попытаться взять белый шоколад — я не пробовала, но с черным получается

Юлия Высоцкая

25 июня 2022

Батончик Баунти

Юлия Майовец

15 января 2010

Приготовление

1 час

Рецепт на:

7 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Печенье (для шоколадного слоя, у меня кокосовое) — 200 г

Вода (для шоколадного слоя) — 1/2 стак.

Сахар-песок (для шоколадного слоя) — 1/2 стак.

Какао-порошок (для шоколадного слоя) — 2 ст. л.

Коньяк (для шоколадного слоя, у меня было вино, но можно без алкоголя вообще) — 1 ч. л.

Стружка кокосовая (для белого слоя, у меня 2 пачки по 40 гр) — 80 г

Масло сливочное (для белого слоя) — 80 г

Пудра сахарная (для белого слоя) — 80 г

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Печенье поломать в крошку. В отдельную кастрюлю влить воду, коньяк, всыпать сахар и какао и все довести до кипения (чтобы сахар растворился). Массу влить в печенье и замесить шоколадное тесто. Внимание!!! Мне хватило и половины жидкости, так что вливать какао-массу нужно понемногу. Я думаю, зависит от печенья - у меня оно очень нежное и быстро растворилось. Шоколадный слой распределить на пергаментной бумаге (можно бумагу смазать маслом). Сделать белый слой - смешать мягкое масло, кокосовую стружку и сахарную пудру. Распределить белый слой на шоколадном, закрутить в рулет и отправить в морозилку на полчаса. Потом вынуть, порезать на кусочки и наслаждаться.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Пирог "Грязь Миcсисипи" (Muddy Mississippi Cake)

Jurate

29 ноября 2012

Рецепты

Торт " ЭсКиМо"

Этот рецепт торта, 15 лет назад ,я нашла у своей знакомой,- трофейный рецепт от её подруги из США. Я сразу выложила его в интернете.С тех пор рецептура претерпела множественные изменения,но я

Цветана

01 января 2012

Рецепт дня

Шоколадно-ванильные пирожные с арахисом

vicky

31 марта 2020

Рецепты

Шоколадные сердца "С 8 марта"

Друзья, поздравляю вас с 8 марта!!!!! Желаю,чтобы в ваших домах и сердцах,всегда царили мир и любовь,чтобы каждый день приносил радость и счастье!!!! Женщины и девушки,будьте всегда любимы!!!! Эти