Баклажаны можно обжарить заранее и незадолго до подачи на стол заправить сыром и запечь. Эта закуска точно не даст гостям умереть с голоду в ожидании большого ужина, а подавать ее хорошо с тушеными

Юлия Высоцкая

05 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Суфле из козьего сыра и тимьяна

Есть такой ресторан в Лондоне — Sally Clarke’s, этот рецепт оттуда. Вместо пармезана подойдет любой другой твердый сыр, главное, не забудьте напомнить своим гостям, что тарелки горячие, и не дайте

Юлия Высоцкая

05 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Лаваш с сыром, персиками и шнитт-луком

Вместо персиков можно использовать груши или сливы, а вместо бри —любой другой мягкий сливочный сыр.

Юлия Высоцкая

01 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Горгонзола с хлебом, медом и мармеладом

Фрукты, как и орехи, подойдут любые, особенно хороши груши, виноград, инжир и сливы. Мармелад или джем лучше всего брать из лука, айвы или инжира.

Юлия Высоцкая

09 марта 2010

Творожный тарт с зеленью и ветчиной

Батухтина Елена

01 июля 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Тарт готовится без муки и масла

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Творог (у меня обезжиренный) – 350 грамм;

Яйца куриные – 4 штуки;

Манка – 2,5 ст. ложки;

Укроп – 1 пучок;

Чеснок – 3 зубчика;

Сыр тертый - 100 грамм;

Ветчина – 100 грамм;

Корнишоны–4 штуки;

Соль, молотый перец, куркума, мускатный орех - щепотки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Смешала творог+3 желтка+2,5 ст. ложки манки+щепотка соли+щепотка молотого перца+немного куркумы+немного мускатного ореха. Получившееся тесто распределила по форме, сделав бортики. Начинка – кусочки ветчины +тертый сыр +измельченная зелень+огурчики+ +измельченный чеснок+ 3 оставшихся белка+1 яйцо. Выложила начинку на тарт. Форму поставила в противень наполовину заполненный водой. Я так всегда делаю , если выпекаю что-либо в своей духовке свыше 35-40 минут….чтобы всё равномерно пропеклось. Поставила в разогретую до 180 гр. духовку на 50 минут. Остудила и вынула из формы. Сверху украсила маслинами и зеленым луком.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Вкусный рулетик из лаваша

Участник конкурса "Ужин за полчаса".

Maria Proshlyakova

31 марта 2013

Рецепты

Грибной бисквитный торт

Рекомендую приготовить невероятно вкусный закусочный торт с грибами и сырным кремом. Ваши горсти будут приятно удивлены!

Людмила

29 июля 2013

Рецепты

Лобио и плавленный сыр с лавашом

Лобио (от груз. ლობიო, азерб. lobya — фасоль; арм. Լոբի [Лоби]) — блюдо кухни закавказских народов из стручков зелёной фасоли, а также из отварной красной фасоли с зеленью и/или зёрнами граната.