Такое тесто трудно испортить, оно получается нежным и воздушным, как в шарлотке, я иногда делаю из него не большой пирог, а маленькие кексы. Миндаль дает ореховую ноту, которая будет хорошо работать в

Юлия Высоцкая

17 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховые маффины с шоколадной начинкой

Маффины отличаются от кексов тем, что у них более рыхлая текстура. Кексы можно подавать с джемом или вареньем, а маффины уже сами по себе произведение!

Юлия Высоцкая

16 декабря 2016

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Киш с семгой и шпинатом

Вместо коньяка можно использовать водку — крепкий алкоголь здесь нужен не для аромата, а для того, чтобы сделать тесто хрустящим.

Юлия Высоцкая

08 февраля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиновая коврижка с кедровыми орешками

Юлия Высоцкая

16 января 2011

Маковые рулетики

Ольга

30 июня 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Рецепт крайне простой и знакомый всем с детства. От пиццы у меня остался небольшой кусочек сдобного теста и я решила испеть угощение к чаю.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто сдобное ( я брала готовое)

Мак

Сахар

1 яйцо

Для глазури (она не обязательна)

сметана

какао

сахар

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Раскатываем тесто,по возможности в прямоугольник толщиной около 5-8 мм (можно и толще, но я люблю много начинки и мало теста).

На весь экран

# шаг 2/4

Щедро посыпаем тесто маком по всей поверхности. Затем так же посыпаем тесто сахаром. Закатываем в не очень плотный рулет.

На весь экран

# шаг 3/4

Выкладываем на бумагу для выпечки, смазываем рулет сверху взбитым яйцом и ставим разогретую до 180 градусов духовку. Рулет готовится около 20 минут. Сверху появится румяная корочка.

На весь экран

# шаг 4/4

Если желаете, можете приготовить глазурь. Я делала ее так: небольшую кастрюльку ставим на медленный огонь и выдавливаем туда сметанку (колличество необходимой глазури зависит от размера рулета, но учтите что колличество выдавленной сметаны равно количеству крема в итоге), добавляем сахар по вкусу и 1-2 ст. ложки какао.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Простой тарт с сыром, ветчиной и руколой

Чем холоднее ингредиенты, тем более рассыпчатым и нежным получится тесто. Какой сыр добавлять и какую ветчину — решайте сами, тут есть где разгуляться, самое главное — начинки должно быть много!

Юлия Высоцкая

09 ноября 2024