Вот насмотрелась я, что многие готовят тортики со штрейзелем и мне захотелось...Нашла в холодильнике баночку варенья из айвы...и решила поэкспериментировать...Я думаю получилось...
Ингредиенты
Ингредиенты
- 4 яйца
- 400 гр. творога
- 100 гр. сахарного песка
- дольки айвы из варенья
Для штрейзеля:
- 200 гр. замороженного сливочного масла
- 300 гр. пшеничной муки
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 3 ст.л. какао-порошка
- 2 ст.л. сахара
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/5
Яичные белки отделить от желтков..Белки взбить в крепкую пену, как для безе...
шаг 2/5
Творог, сахар и желтки взбить блендером...аккуратно вмешать в творожную массу взбитые белки...
шаг 3/5
Готовим штрейзель: замороженное сливочное масло натереть на крупной терке..Смешать с мукой и разрыхлителем....Добавить какао-порошок и сахар...Взбить в блендере до состояния мелкой крошки...
Разогреваем духовку до 180С...Выпекаем около 50 минут..готовность проверяем спичкой..Даем немного остыть и нарезаем квадратиками и подаем к столу с горячим чаем!!! Всем приятного аппетита...
5+1
Спасибки большое...
это же вкусно!!!:) 5!
Да...очень вкусно..Спасибо Евочка...
+1)
Уверен, что это прекрасно!
Ой! Вениамин.. спасибо за коммент..От Вас особенно приятно...
Я представляю этот айвовый аромат!Как вкусно!)))
Спасибо большое Тата..
Замечательный ароматный и вкусный пирог!!555+1!!))
Пасибки....