Бисквит
4 яйца
1,5 ст. муки
1 ст. сахара (можно немного меньше)
2 ч.л. разрыхлителя
3/4 ст. сыроватки или пахты (можно заменить просто водой)
1 ч.л. ванильной эссенции или 1 п. ванильного сахара
0,5 ст. растительного масла
1 ч.л. лимонной кислоты
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Суфле
400 гр. творога
1 ст. молока
1 ст. сахара
25 гр. желатина
200-300 гр. малины.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Ганаш
100 гр. сливок ( любой жирности)
70 гр. белого шоколада
я тащюсь от твоих тортов, хоть и не очень люблю торты впринцыпе..)))но тебе+5
Ксан, скажи ты сама их все ешь или на заказ лепишь?
Спасибо))) Сашенька, в основном тортики делаю для домашних.) но иногда и заказывают знакомые и родственники.)
Что ни день - то шедевр твой фирменный:)! И когда ты все это успеваешь:).... УМНИЧКА!!!! +555 тебе! На, а голос традиционно завтра принесу:)
Аня, спасибо.))) это тортик супер домашний.) сделала шифоновый бисквит и сразу захотелось чего-то интересного и легкого) вот и получился бисквитик с нежным суфле и малинкой.)
Ксеня, шикарный тортик! 5
Оленька, спасибо.)!
Ксюша! У меня только один вопрос - ты этим зарабатываешь или талант даром пропадает? И как ты остаешься такой худышкой? Все таки не один вопрос...
Галина, спасибо!!!)) стараюсь свой талан в деле применить) а пока на домашних практикую.)) мне мой ребетенок, который бегает без конца, помогает быстро сжигать накопленные калории)))
Да, Оксанка, что ни день, то новый шедевральный торт! +5
+1
Оленька, спасибо)) ну просто не возможно удержатся от тортиков)) лето столько фруктов и ягод))