Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ванильный чизкейк со свежей малиной
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
39
32417
0
Реклама

Торт "Клубнично-маковый"

Торт "Клубнично-маковый"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Предлагаю вам вариант макового бисквита. Я делала двойную порцию бисквита на форму 28 см.( в рецепте продукты на 1ну порцию) Бисквит получается сочный. При желании каждый корж можно еще покрыть клубничным джемом. Я решила, что это будет сладковато и делала просто с кремом.) Надеюсь вам понравится такой бисквитик.)
Ингредиенты
Крем:
100 гр. белого шоколада
600 мл. сливок
500 гр. клубники
Бисквит:
250 гр. муки
2 ч. л. разрыхлителя
2 ч.л. молотого мака
125 гр. размягченного масла
150 гр. сахара
цедра и сок половинки лимона
3 яйца
100 мл. молока

фотоотчеты к рецепту5

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/16

Духовку разогреть до 180 гр. Масло взбить с сахаром.
Духовку разогреть до 180 гр. Масло взбить с сахаром.


На весь экран

# шаг 2/16

Сливки подогреть.
Сливки подогреть.


На весь экран

# шаг 3/16

Добавить поломаный шоколад.
Добавить поломаный шоколад.


На весь экран

# шаг 4/16

Помешивая держать на огне, пока шоколад не растает. Охладить в холодильнике. Хорошо взбить.
Помешивая держать на огне, пока шоколад не растает. Охладить в холодильнике. Хорошо взбить.


На весь экран

# шаг 5/16

Добавить цедру и сок лимона.
Добавить цедру и сок лимона.


На весь экран

# шаг 6/16

Муку смешать с разрыхлителем, маком и щепоткой соли. Добавить в маслянно-яичную смесь.
Муку смешать с разрыхлителем, маком и щепоткой соли. Добавить в маслянно-яичную смесь.


На весь экран

# шаг 7/16

Добавить молоко.
Добавить молоко.


На весь экран

# шаг 8/16

...
...


На весь экран

# шаг 9/16

Вбить по одному яйца.
Вбить по одному яйца.


На весь экран

# шаг 10/16

...


На весь экран

# шаг 11/16

Перемазать коржи клубничным кремом.
Перемазать коржи клубничным кремом.


На весь экран

# шаг 12/16

Покрыть торт оставшимся кремом.
Покрыть торт оставшимся кремом.


На весь экран

# шаг 13/16

Приятного аппетита.)
Приятного аппетита.)


На весь экран

# шаг 14/16

1/4 часть крема отделить. В оставшийся крем добавить клубнику порезанную пластинками.
1/4 часть крема отделить. В оставшийся крем добавить клубнику порезанную пластинками.


На весь экран

# шаг 15/16

духовку разогреть до 180 гр. Форму (24 см) застелить пергаментом. Выложить тесто. Выпекать 35-40 минут. Охлажденный бисквит разрезать на 4ре коржа.
духовку разогреть до 180 гр. Форму (24 см) застелить пергаментом. Выложить тесто. Выпекать 35-40 минут. Охлажденный бисквит разрезать на 4ре коржа.


На весь экран

# шаг 16/16

При желании торт можно еще покрыть взбитыми сливками. (100 гр. сливок+50 гр. сахарной пудры+ 1 п. загустителя сливок). И украсить клубничкой или земляничкой и листиками мяты.
При желании торт можно еще покрыть взбитыми сливками. (100 гр. сливок+50 гр. сахарной пудры+ 1 п. загустителя сливок). И украсить клубничкой или земляничкой и листиками мяты.


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(28)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 42
Отправить
Дмитрий
Дмитрий
12 лет назад

Оксана, это чудо! Превосходное сочетание. Домашние упали от вкусноты такой. Торт испарился быстро. Придется повторить. Мерси!
Фото наконец-то загрузились! Ура!

Анна
Анна
13 лет назад

Я тоже за!5+1!

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
13 лет назад

Я тут Голосую и ***** за такой красивый и вкуснейший торт!!!!Успеха,Оксана!

Виктория
Виктория
13 лет назад

5+1:) отличный тортик:)

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
13 лет назад

Ксюшенька,мастерица ты наша.С опозданием прийми мой голос 23.

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.