Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ореховые кексы в глазури из джема
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
26
20353
0
Реклама

Капкейки с клубникой

Капкейки с клубникой
Капкейки с клубникой
Капкейки с клубникой
Капкейки с клубникой
Капкейки с клубникой
Рецепт на:
12 персон
 

ОПИСАНИЕ

Сладкие, сочные, ароматные ягоды прекрасно гармонируют с творожным кремом и мягким тестом.
Ингредиенты
Для теста:
3 яйца
150 г сахара
150 г муки
150 г слив.масла (размягченного)
2 ст.л. кокосовой стружки
1/2 ч.л. разрыхлителя
апельсиновый/лимонный экстракт 1/2 ч.л.
15 гр ванильный сахар
Для крема:
400 г творога
100 г клубники + 100 г для украшения
2 ст.л сахара
100 г сливок
закрепитель для сливок

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Духовку предварительно разогрет до 200 гр. Масло растереть до бела с сахаром в большой миске.Яйца взбить с ванильным сахаром и щепоткой соли.Муку просеять смешать с разрыхлителем и кокосовой стружкой и подмешать с сливочной массе. Добавить экстракт. Ввести яичную смесь и перемешать до получения однородной массы.


На весь экран

# шаг 2/4

В формы для кексов вставить 12 бумажных формочек и ложкой выложить тесто (по 1 ст.л). Выпекать в духовке 25 мин. Вынуть из духовки и дать остыть.


На весь экран

# шаг 3/4

Клубнику вымыть, просушить. Из 100г сделать пюре, смешать с перетертым творогом и сахаром. Сливки взбить с закрепителем. Аккуратно подмешать к крему.


На весь экран

# шаг 4/4

Когда кексы остынут, выложить крем в кондитерский мешок с звездообразной насадкой и красиво выдавить его на кексы. Готовые капкейки украсить клубничкой.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(22)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 15
Отправить
Ируша
Ируша
9 лет назад

а при какой температуре выпекать?

Lyudmilae
Lyudmilae
13 лет назад

Очень красивое фото!

Ева
Ева
13 лет назад

Фото супер!) отличные рецепты!) 5+1

Алиса (VanillaDream)
Алиса (VanillaDream)
13 лет назад

спасибо всем, спасибо что оценили мой рецепт)

Виктория
Виктория
13 лет назад
Алиса (VanillaDream),

Красиво:)

Евгения
Евгения
13 лет назад

5+1

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.