Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Творожно-малиновое мороженое
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
17
42968
0
Шоколадно-кофейное мороженое на сгущенке
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
50
28763
0
Реклама

Десерт "Облачко"

Десерт "Облачко"
Десерт "Облачко"
Десерт "Облачко"
Десерт "Облачко"
Десерт "Облачко"
Десерт "Облачко"
Десерт "Облачко"
Десерт "Облачко"
Десерт "Облачко"
Десерт "Облачко"
Десерт "Облачко"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Предлагаю вам вириант интересного десерта, основу для которога можно приготовить заблаговременно, и украсить по своему вкусу и пожеланию.) Очень просто и вкусно! Такой десерт нужно готовить непосредственно перед подачей. чтобы безе не растаяло.
Ингредиенты
Безе
3 белка
225 гр. сахара
3 сл. л. воды
0,5 ч.л. уксуса или 1 ст.л. лимонного сока
3 ч.л. крохмала
Начинка
200 гр. творога
50-70 гр. сахара
или 200-300 гр. мороженного
Ягоды для украшения

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/16

Духовку разогреть до 140 гр. Противень застелить пергаментной бумагой. Выложить горки из безе с помощью кондитерского шприца, или же просто ложечкой.
Духовку разогреть до 140 гр. Противень застелить пергаментной бумагой. Выложить горки из безе с помощью кондитерского шприца, или же просто ложечкой.


На весь экран

# шаг 2/16

Охлажденные булки взбить со щепоткой соли.
Охлажденные булки взбить со щепоткой соли.


На весь экран

# шаг 3/16

Продолжая взбивать добавить по столовой ложке воду.
Продолжая взбивать добавить по столовой ложке воду.


На весь экран

# шаг 4/16

Добавить просеянный крохмал. Хорошо перемешать лопаткой.
Добавить просеянный крохмал. Хорошо перемешать лопаткой.


На весь экран

# шаг 5/16

Творо взбить с сахаром. Если творог плотноватый, можно добавить 1 ст. л. сметаны.
Творо взбить с сахаром. Если творог плотноватый, можно добавить 1 ст. л. сметаны.


На весь экран

# шаг 6/16

...
...


На весь экран

# шаг 7/16

Украсить ягодами.
Украсить ягодами.


На весь экран

# шаг 8/16

С помощью ложечки, сделать небольшие углубления. Конечно очень жалко было портить такую красоту, но в результате получится красиво.)
С помощью ложечки, сделать небольшие углубления. Конечно очень жалко было портить такую красоту, но в результате получится красиво.)


На весь экран

# шаг 9/16

...
...


На весь экран

# шаг 10/16

Или взять мороженное, у меня домашнее по рецепту http://www.edimdoma.ru/recipes/24447, сформировать шарики.
Или взять мороженное, у меня домашнее по рецепту http://www.edimdoma.ru/recipes/24447, сформировать шарики.


На весь экран

# шаг 11/16

Приятного Вам аппетита.)!
Приятного Вам аппетита.)!


На весь экран

# шаг 12/16

Выложить на безе.
Выложить на безе.


На весь экран

# шаг 13/16

Выложить крем на безе.
Выложить крем на безе.


На весь экран

# шаг 14/16

Добавить сахар. Взбить.
Добавить сахар. Взбить.


На весь экран

# шаг 15/16

...
...


На весь экран

# шаг 16/16

Выпекать 50- 60 минут. Охладить.
Выпекать 50- 60 минут. Охладить.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(32)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 55
Отправить
Юрий
Юрий
13 лет назад

Спасибо, за полезный рецепт)))5+

Мария KMW
Мария KMW
13 лет назад

Оксанчик, голосую за эту нежность и яркость лета! 5+1!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
13 лет назад

Сколько фоток на главной,аж глаза разбегаются.Я когда то пробывала безе с мороженым,очень вкусно.Даже фото у меня есть,правда мороженое готовила по рецепту Ольги Брутис,она такое сливочное,жирненькое,ух вкусно,аж сейчас захотелось.

Аленушка
Аленушка
13 лет назад

Оксан, чуть не пропустила нежность такую, вообще супер!!!

Оксанка
Оксанка
13 лет назад
Аленушка,

Аленка, спасибо!)

Милена
Милена
13 лет назад

25+1 тебе за нежный и вкусный десерт!

Оксанка
Оксанка
13 лет назад
Милена,

Спасибочки, Мила.)! ты пока отдыхаешь?

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.