НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Реклама

Реклама

Реклама

Баклажаны в соусе

Баклажаны в соусе

19 июня 2011

1

18

9

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Самое главное - не надо стерилизовать.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Баклажаны - 3 кг.

Перец болг. - 1 кг.

Помидоры - 3 кг.

Морковь - 1 кг.

Чеснок - 1 стак.

Лавровый лист, перец горошек.

Сахар - 5 стол.л.

Масло растит. - 1,5 стак.

Уксус - 0,5 стак.

Перец "огонёк" - 3-4 шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/7

Баклажаны помыть, отрезать плодоножки, порезать кубиками, посолить и положить под гнет на 3 часа.

На весь экран

# шаг 2/7

Соус: Перец, помидоры, морковь помыть. Перец и морковь почистить. Все перекрутить через мясорубку. Также поступить с чесноком.

На весь экран

# шаг 3/7

Соус прокипятить 10 мин.

На весь экран

# шаг 4/7

Баклажаны отжать, положить в соус.

На весь экран

# шаг 5/7

В соус порезать "огонек", добавить растительное масло, уксус, сахар, лавровый лист и перец горошек.

На весь экран

# шаг 6/7

Прокипятить все 40 мин.

На весь экран

# шаг 7/7

Расфасовать по банкам и закатать. Выход 5,5 л.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Томатно-лимонное варенье

Рецепты

Томатно-лимонное варенье

Это варенье было для меня экспириментом, причём довольно удачным. Слышала и раньше, что есть такое варенье, но относилась скептически. Но так как помидоров у меня сейчас довольно много, решила

15 сентября 2014

Помидоры "в росе"

Рецепты

Помидоры "в росе"

Этот рецепт маринованых помидорчиков подойдет тем, кто любит, когда достаешь зимой помидорчик из банки, а он целенький, крепенький, не треснутый и уж тем более не развалился, пока его доставали...

11 августа 2011

Маринованные помидоры с морковной ботвой

Рецепты

Маринованные помидоры с морковной ботвой

Помидор, наверное, самый популярный овощ в нашей стране. Что только мы из него не готовим и томатный сок и всевозможные салаты, соусы, соления, практически не один обед не обходится без этого

14 сентября 2011

Борщевая заправка

Рецепты

Борщевая заправка

Консервированная борщевая заправка поможет вам сократить время приготовления борща. Рецепт из расчета на 2 полулитровых банки.

Елена Донченко

21 июля 2016

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)

Что готовим

Реклама

Реклама

Последние новости

Врач Мясников призвал отказаться от домашнего варенья — почему сладость опасна для здоровья

новости

Врач Мясников призвал отказаться от домашнего варенья — почему сладость опасна для здоровья

Заготовки на зиму не обходятся без варенья. Малина, клубника, смородина, вишня — домохозяйки варят

Едим Дома

23 декабря 2024

0

42

Зачем опытные хозяйки замачивают грецкие орехи в кипятке? Этот лайфхак мечтали знать все

новости

Зачем опытные хозяйки замачивают грецкие орехи в кипятке? Этот лайфхак мечтали знать все

Грецкие орехи — неотъемлемая часть торжественных блюд. Их добавляют в десерты, ими украшают салаты и

Лиза Кутафина

23 декабря 2024

0

126

Семга, форель, может, кета? Врач назвала лучшую красную рыбу — ее и берите к Новому году

новости

Семга, форель, может, кета? Врач назвала лучшую красную рыбу — ее и берите к Новому году

Эндокринолог Мария Калошина объяснила, какую рыбу лучше покупать для новогоднего ужина.

Лиза Кутафина

23 декабря 2024

0

125

Теледоктор Мясников уверен — свекла поможет улучшить самочувствие и сохранить фигуру

новости

Теледоктор Мясников уверен — свекла поможет улучшить самочувствие и сохранить фигуру

Свекла может не только украсить многие блюда, но и поможет улучшить самочувствие. Ведь в ее составе

Едим Дома

23 декабря 2024

0

239

Комментарии — 18

13 лет назад

Должно быть вкусно... 5+1

13 лет назад

Это очень вкусно!

13 лет назад

5+1!

13 лет назад

Мария KMW,

Спасибо!

13 лет назад

Ох!Голосую и *****за такой способ и записала в МКК.))))

13 лет назад

Пожалуйста! Берите и пробуйте!

13 лет назад

голосую!

13 лет назад

Спасибо!!!

13 лет назад

Хороший рецепт 5 баллов :)+1

13 лет назад

Спасибо!

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Популярные рецепты

Супы

Вторые блюда

Закуски

Салаты

Каши

Выпечка

Десерты

Домашние заготовки

Соусы

Напитки

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Присоединяйтесь к нам в Telegram!