Рецепт
Главная»Рецепты»
Торт «Трухлявый пень»

Торт «Трухлявый пень»

Рецепт на:
1 персону
Описание
Когда торт готов, сметана от сухофруктов темнеет и торт выглядит как сгнивший пень

Ингредиенты

Ингредиенты

Начинка
200 г. изюма
200 г. кураги
200 г. чернослива б/к
200 г. яблок

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Тесто: 1 ст. сметаны, 1 ст. сахара, 1 яйцо, 50г. маргарина или слив. масла (размягченного) 0,5ч.л. гашеной соды или разрыхлителя (если сметана кислая, соду не гасить), щепотка соды. Замесить и в пакете в холодильник на 30 минут. Начинку (сухофрукты) распарить, промыть хорошо и прокрутить на мясорубке каждый из ингредиентов по отдельности (сухофрукты, естественно, вместе).Эта масса и есть начинка. Тесто разделить на 8 частей. Каждую часть раскатать в тонкую лепешку, выложить начинку, сделать рулеты. Выпекать при 180С до интенсивного зарумянивания. Теплые рулеты нарезать толщиной 2-3 см. Все уложить на блюдо (торт большой), обильно смазывая каждый слой кремом (2 ст. сахара 4 ст. жидкой сметаны). На сутки оставить в холодильнике.
Комментарии — 4
Millie
14 лет назад

Какой необычный тортик.

katie
14 лет назад

Olushka, чтобы ингридиенты начинки и теста не перепутывались, можно выложить их, как в моем рецепте торта "Кудрявый парень"))) Посмотрите, может Вам так понравится...)))

Надек
14 лет назад

Дорогая Ляля,
Очень любопытное название торта. С удовольствием его бы сделала, но мне не понятно, как делать тесто и из чего состоит начинка. В списке все ингредиенты, к сожалению, перемешались. Можете поправить? Есть ли у вас фотография торта? Очень хотелось бы ее увидеть. Заранее благодарю. Надек (Надежда)

Olushka
14 лет назад

Как эконом вариант можно для начинки взять 800г сухофруктов на компот.(кстати, получается даже вкуснее)

К сожалению, исправить рецепт получилось только в таком виде.Если что-то непонятно, с удовольствием разъясню

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"