Я люблю, когда удается найти какой-то сложносочиненный рецепт печенья, которое при этом легко готовится. Сегодня мы будем делать праздничное печенье, интересно оно тем, что, если времени мало, можно

Юлия Высоцкая

22 октября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Мексиканское свадебное печенье

Юлия Высоцкая

21 ноября 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Песочное печенье шортбред с клубникой и взбитыми сливками

В Великобритании печенье шортбред едят только с клубникой, мы тоже не будем отступать от традиции! Количество молока в тесте зависит от влажности в помещении, где вы его готовите. Вместо сливок можно

Юлия Высоцкая

20 мая 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Песочные кольца с вяленой вишней

В сладкое песочное тесто лучше добавлять только желток, а если оно не схватывается, влить 1–2 ст. ложки ледяной воды. На самом деле это тесто универсально — из него можно сделать и корж для киша, для

Юлия Высоцкая

11 марта 2022

Миндально-апельсиновое печенье

Julie

14 июня 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень вкусное и хрустящее печенье.Прекрасно подходит для завтрака, перекуса на работе или в институте,да и просто в качестве вкуснотей,которые можно пожевать перед телевизором)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

200 г слив. масла

цедра одного большого апельсина

160 г сахара

1 ст. л. миндальной эссенции

300 г муки

100 г рубленного миндаля

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Выпекаем на пергаменте при температуре 200 градусов около 11-13 минут до золотистого цвета.

На весь экран

# шаг 2/8

Взбиваем все блендером до однородности.

На весь экран

# шаг 3/8

Постепенно добавляем просеянную муку и замешиваем мягкое тесто.

На весь экран

# шаг 4/8

Вынимаем брикеты из морозилки и нарезаем на печеньки шириной 3-5 мм.

На весь экран

# шаг 5/8

Полностью остужаем и наслаждаемся чашкой кофе или стаканом холодного молока))

На весь экран

# шаг 6/8

Вводим в тесто рубленный миндаль,можно использовать жаренный,или сушенный по вашему вкусу.

На весь экран

# шаг 7/8

Тесто делим на 2 части .Из каждой формируем длинный прямоугольный брикет,завоачиваем в пищевую пленку и кладем в морозилку не дольше ,чем на час.

На весь экран

# шаг 8/8

Складываем в миску слив. масло коматной температуры,мелко натертую цедру,сахар и миндальную эссенцию.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Медовик с имбирным печеньем

Ароматный медовик с прослойкой из сливочно-сметанного медового крема, лимонного курда (по желанию можно заменить клюквенным курдом с пряностями, ягодным конфи или орешками) и пряными имбирными

daiquiri

17 декабря 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Песочный корж с шоколадом, разноцветным драже и орехами

Хочется весны, солнышка, хочется радости и цвета, поэтому сегодня у нас выпечка с разноцветным драже! Вместо пекана можно взять фундук, миндаль или грецкие орехи, но, на мой взгляд, во вкусе пекана

Юлия Высоцкая

27 января 2023

Рецепты

Творожное печенье (старый рецепт на новый лад). Без глютена

Продолжаю экспериментировать с выпечкой без пшеничной муки. Рецепт низкокалорийный и гипоаллергенный (не содержит ни цельного молока, ни яичных белков, ни глютена). Печенюшки подойдут и деткам и

Виктория Головашевич

01 мая 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Песочное печенье с лавандой и клубникой

У меня дома все любят печенье, поэтому я постоянно экспериментирую — пробую его в кондитерских, в ресторанах, но все равно вкуснее домашнего ничего нет! Клубника здесь не обязательна, это печенье

Юлия Высоцкая

11 мая 2024

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)