1 кг мякоти говядины
Для маринада:
2 ч.л. горчицы
2 зубчика чеснока
греческие специи (розмарин, чабрец,сушенная мята,дольки сухого чеснока, цедра лимона,душистый перец)
розовый перец горошком
морская соль
оливковое масло
____________________________
1 яйцо
кольца болгарского перца
перышки зеленого лука
____________________________
Соус:
оливковое масло
сок лимона
немного измельченной зелени (у меня зеленая аджика)
Большое спасибо, Ирин!))
вкусно то как!!! ароматно!5+++!
ой, везука! я тоже в грецию хочууууууууу!!! может повезет)))) голос твоему мяску!
Наточка, спасибо)))
Очень вкусно просто слюнки потекли, извеняюсь за выражение 5+ и голос))))
Спасибо Танюш!!!!
Нема за что это вам спасибо за такой вкусненький рецептик))))
такие ароматы, голосую Катюша!
Спасибо, Галчонок)))