Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Террин из кролика с курагой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
19
51377
0
Реклама

Фетучини карбонара с домашней панчеттой.

Фетучини карбонара с домашней панчеттой.
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Ну все, держитесь, я теперь всю свою панчетту изведу на кулинарные эксперименты! Прям не нарадуюсь, что освоили этот рецепт! Так как я очень люблю всевозможные пасты,спагетти, тальятелли, фетучини и т.д. Вот как раз решила опробовать рецепт с соусом карбонара, благо дома все было в наличии. Все просто, быстро и ооочень вкусно!
Ингредиенты
Фетучини, оливковое масло, 2 зубчика чеснока, сыр пармезан, панчетта, перец черный крупного помола, соль, 1 желток, сливки.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

В отдельной ёмкости взбивам сливки с желтком и добавляем туда тёртый пармезан и перец.


На весь экран

# шаг 2/4

На сковородку с разогретым оливковым маслом отправляем мелко нарубленный чеснок и панчетту. У меня панчетта получилась достаточно соленая, так что я потомсоус не солила.
На сковородку с разогретым оливковым маслом отправляем мелко нарубленный чеснок и панчетту. У меня панчетта получилась достаточно соленая, так что я потомсоус не солила.


На весь экран

# шаг 3/4

Фетучини отправляем в кипящую подсоленную воду. Я туда всегда добавляю капельку оливкового масла. Пока варится – делаем соус.
Фетучини отправляем в кипящую подсоленную воду. Я туда всегда добавляю капельку оливкового масла. Пока варится – делаем соус.


На весь экран

# шаг 4/4

Фетучини откинули на дуршлаг, переложили в сковородку с чесноку и панчете, залили соусом и выпариваем, изредка помешивая минут 5. Все, наше блюдо готово, извиняюсь за качество фотографий на сей раз, фотоаппарат на кухне отсутствовал! Всем приятного аппетита!
Фетучини откинули на дуршлаг, переложили в сковородку с чесноку и панчете, залили соусом и выпариваем, изредка помешивая минут 5. Все, наше блюдо готово, извиняюсь за качество фотографий на сей раз, фотоаппарат на кухне отсутствовал! Всем приятного аппетита!


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(17)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 39
Отправить
almarinika
almarinika
13 лет назад

люблю такое)

Nata
Nata
13 лет назад
almarinika,

и яяяяяяяяя!

Ева
Ева
13 лет назад

беспроигрышный вариант!) 5+1)

Nata
Nata
13 лет назад
Ева,

ой, а я не видела! а тут столько комментов, прости за опоздание, спасибо!

Ева
Ева
13 лет назад
Nata,

:) не переживай,Наточка! Я ж не за похвалу и благодарность, а за комментарий к рецепту!) Кстати, очень симпатичная форма у твоих фетучини)

Nata
Nata
13 лет назад
Ева,

не, я не люблю "письма без ответа", мне кажется вот так один раз н е ответишь, втрой, десятый... а потом глядишь, а тебе уже и не пишет никто....

Ева
Ева
13 лет назад
Nata,

:)

Olga VG
Olga VG
13 лет назад

Я так тоже люблю)Супер!!!)5+1)

Nata
Nata
13 лет назад
Olga VG,

ой, простите! н езнаю почему сразу не ответила, спасибо!

Olga VG
Olga VG
13 лет назад
Nata,

а мы уже на вы?))))

Nata
Nata
13 лет назад
Olga VG,

ой, я уже просто зарапортовалась - как увидела, чот тут столько сообщений неотвеченых - мне прям плохо стало!

Olga VG
Olga VG
13 лет назад
Nata,

хахах)))) да ладно, я думаю все поняли и не обиделись)

Nata
Nata
13 лет назад
Olga VG,

я просто это не люблю и стараюсь всем отвечать всегда, спасибо еще раз! просто могла на дачу уехать и все, один день без инета и у меня уже завал почты!кошмар!чувствую себя дико занятой и страшно нужной!))))

Olga VG
Olga VG
13 лет назад
Nata,

это точно) я тоже сейчас загородом, поэтому даже некогда посмотреть зайти на сайт(

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
13 лет назад

Панчета - чудесная! Только 5 звёзд, к сожалению,можно было бы и больше + 1 голос + запись в МКК и ))))

Nata
Nata
13 лет назад
ЕЛЕНА,

сорри, с опозданием - благодарю!

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад

Принесла голосок! Панчетту доели???

Nata
Nata
13 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

не, еще есть! спасибо!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.