Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

смаколик

смаколик
смаколик
смаколик
смаколик
смаколик
смаколик
смаколик
смаколик
смаколик
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Мой муж слопал половину еще до того как я сделала крем))Думаю этим все сказано. Надеюсь Вам понравится!!!
Ингредиенты
Тесто:
400 гр.муки
200 гр.маргарина
100 гр.сахара
4 желтки
3 ст.лож.сметаны
0,5 ч.лож.амонию
1 ч.лож.порошку для выпечки
2 стакана густого повидла(я брала абрикосовое варенье,у меня абрикоски половинками там)
Пена из белков:
4 белка
100 гр.сахара
2 ст.лож.крахмала
200 гр.орехов грецких
Крем:
0,5 л.молока
8 ст.лож.сахара
2 ст.лож.муки
2 ст.лож.крахмала
1 ст.лож.ванильного сахара
200 гр.сливочного масла

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

муку просеять с амонием и порошком для выпечки к взбитым желткам.Добавить сметану,натертый маргарин.


На весь экран

# шаг 2/8

Варим заварной крем.1 стакан молока довести до кипения,а остальным развестисахар,муку и крахмал.Мешая соеденить и варить еще 3-5 мин.Масло взбить и соеденить с охложденной масой


На весь экран

# шаг 3/8

Замесить тесто и выложить его на смащеный растительным маслом противень.
Замесить тесто и выложить его на смащеный растительным маслом противень.


На весь экран

# шаг 4/8

На тесто выложить повидло(у меня абрикоски).
На тесто выложить повидло(у меня абрикоски).


На весь экран

# шаг 5/8

В предварительно разогретую до 170-180с духовку на40 мин.
В предварительно разогретую до 170-180с духовку на40 мин.


На весь экран

# шаг 6/8

Желтки взбить миксером до увеличения обема в 2-3 раза
Желтки взбить миксером до увеличения обема в 2-3 раза


На весь экран

# шаг 7/8

Охложденные белки взбить,понемного добавляя сахар,до белой гладкой масы.Добавить крахмал и мелко рубленные орехи.Массу выложить на повидло
Охложденные белки взбить,понемного добавляя сахар,до белой гладкой масы.Добавить крахмал и мелко рубленные орехи.Массу выложить на повидло


На весь экран

# шаг 8/8

Корж охладить и разрезать на 2 части и переложить их кремом.Сверху залить растопленым на паровой бане шоколадом.(у меня не оказалось-поэтому сверху крем,который оказался лишним благодаря мужу)
Корж охладить и разрезать на 2 части и переложить их кремом.Сверху залить растопленым на паровой бане шоколадом.(у меня не оказалось-поэтому сверху крем,который оказался лишним благодаря мужу)


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 13
Отправить
Виктория
Виктория
13 лет назад

Отличный пирог. Абрикосовое варенье это очень вкусно, все вкусно:)

Оксанка
Оксанка
13 лет назад

вкуснотень какая!!!.)5+1!

romashka
romashka
13 лет назад
Оксанка,

спасибо огромное!!!

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
13 лет назад

Ганнуся! Как же это вкусно! Принесла голос и 5 *****, Записала в МКК.
Передавайте привет Вашему прекрасному старинному городу Львову.)))

romashka
romashka
13 лет назад
ЕЛЕНА,

О,спасибо!А Вы у нас бывали?

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
13 лет назад
romashka,

Конечно! Необыкновенно красивый западный город. Была в июне много лет назад проездом в Ужгород! Обожаю Закарпатье и Прикарпатье. Но языка не знаю, к сожалению! Красивые мужчины у Вас)))) ( во Львове)!И очень вкусные кофейни!Эх! Да что говорить! Самые приятные воспоминания связаны с этими поездками! Удачи Вам!

lapushka
lapushka
13 лет назад

+1 голосок принесла :)

lapushka
lapushka
13 лет назад

Ммм... Как вкусно, 5 баллов :)

romashka
romashka
13 лет назад
lapushka,

Немного хлопот,много любви и чуть терпения и вот результат-вкусный и нежный тортик.

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.