Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Кокосовое безе с трюфельным муссом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
47
25646
0
Реклама

Профитроли с черничным кремом

Профитроли с черничным кремом
Профитроли с черничным кремом
Профитроли с черничным кремом
Профитроли с черничным кремом
Профитроли с черничным кремом
Профитроли с черничным кремом
Профитроли с черничным кремом
Профитроли с черничным кремом
Профитроли с черничным кремом
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Мне и моей семье очень нравятся профитроли! Предлагаю Вашему вниманию вариант заварных пирожных с нежным черничным кремом. Продолжение следует :)
Ингредиенты
Для теста:
150 г муки
100 г сливочного масла
15 г сахара
1 ч.л. соли
4 яйца
250 мл воды
ванилин
Для крема:
280 г творожного сыра
80 г сахарной пудры
150 г сметаны 15%
50 г черничного джема

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Для крема взбить творожный сыр с сахаром, добавить сметану и черничный джем, еше раз взбить.
Для крема взбить творожный сыр с сахаром, добавить сметану и черничный джем, еше раз взбить.


На весь экран

# шаг 2/3

Приготовление теста подробно описано мной в этом рецепте http://www.edimdoma.ru/recipes/23831
Приготовление теста подробно описано мной в этом рецепте http://www.edimdoma.ru/recipes/23831


На весь экран

# шаг 3/3

В основании пирожных сделать по небольшому отверстию и наполнить кремом с помощью кондитерского шприца.
В основании пирожных сделать по небольшому отверстию и наполнить кремом с помощью кондитерского шприца.


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(54)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 75
Отправить
Хана
Хана
13 лет назад

Какие хорошенькие в этот раз получились.

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
13 лет назад
Хана,

Спасибо, Хана! :)

Olga VG
Olga VG
13 лет назад

Мои любименькие профитролечки)))5+1)

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
13 лет назад
Olga VG,

Спасибо, Ольга! ;)

samira
samira
13 лет назад

Вы масло с сахаром и муку готовите на огне,а я в одной кострюле кипечу воду, другую ставлю на неё и готовлю на пару тесто)а в основном одно и тоже.)У меня дочка очень любит их)Примите мой голос 4😎

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
13 лет назад
samira,

А, вот как! Спасибо Вам, Самира! :)

samira
samira
13 лет назад

Я тоже готовля такие профитроли,но только на пару),вкуснятина5+

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
13 лет назад
samira,

Прямо в пароварке готовите? Спасибо, Самира! :)

АнастасияВ
АнастасияВ
13 лет назад

Профитроли я тоже уважаю! ;-) В таком варианте, чтоб их наполнить кремом, я еще не делала :( Думаю, надо срочно восполнить этот пробел :) Немосненно голосую!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
13 лет назад
АнастасияВ,

Спасибо, Анастасия! :))

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.