Возиться на даче со сложными рецептами совсем не хотелось...а этот пирожок очень легко испечь. Тесто, как на оладьи, начинка может быть любая.
Ингредиенты
Ингредиенты
2 яйца
4 стол. ложки сахара
0,5 ч.л. соли
1,5 ч.л. дрожжей (быстродействующие)
2 стак. тёплого кефира
100 гр. подсолнечного масла
муки - чтобы получилось тесто, как на оладьи.
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/6
Развести дрожжи в кефире, добавить остальные ингредиенты, замесить тесто и оставить его подниматься (поднимается быстро, если конечно дрожжи свежие). Тем временем делаем начинку. У меня это молодая капуста жаренная с репчатым луком на растительном масле. Солить, перчить в конце жарки.
шаг 2/6
Ну а дальше в формочку наливаем часть теста,
шаг 3/6
сверху по всей поверхности раскладываем начинку,
шаг 4/6
затем еще слой теста.
шаг 5/6
Печётся быстро минут 20 при температуре 200 градусов.
У меня вышло 3 таких пирога. Очень быстро готовить и так же быстро слопали.
Танечка, хороший рецепт 5баллов, я думаю дрожжи можно заменить содой, погасив ее в кефире, а лучше в домашней простокваше:)
Спасибо! Конечно можно. И кефир у меня был не кислый, а чем-то напоминал простоквашу.
+1 голосок :)
Вкусный пирог:)!
Спасибо, Сима! :)
С капусткой вкуснятина! Тоже похожие готовлю! 5+1
Спасибо, Оля! :))
Татьяна, спасибо за идею. Возьму на заметку рецепт теста!
Марина, мне приятно, что вам понравился рецептик!
Отличный вариант быстрого пирога, спасибо! 5 и голос
Спасибо, Pronya! :))