Рецепт
Главная»Рецепты»
Марокканский мятный чай

Марокканский мятный чай

Рецепт на:
4 персоны
Описание
Мятный чай является национальным в королевстве Марокко. Чай пьют очень сладкий, крепкий, преимущественно из маленьких стаканчиков по 100 и 50 мл. Интересно еще то, что чай пьют с мятой, травой под названием марамия из рода шалфеев, редко с лимоном. Чай обязательное завершение трапезы с мясными блюдами, помогает избежать тяжести в желудке и проблем с пищеварением... Конечно, для приготовления марокканского чая понадобится специальный жестяной чайник с удлиненным носиком, который есть не у каждого. Но кто хочет ощутить хотя бы кусочек Марокко у себя дома не имея такового атрибута марокканской чайной церемонии, воспользуется своим любимым домашним чайничком :)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/2
В кастрюле вскипятить 0,75 л воды. Веточки мяты промыть, встряхнуть и отделить листики от стебля. Листья мяты и сахар положить в один чайник, зеленый чай в другой. В чайник с мятой и сахаром влить 0,25 л кипятка. Остальным кипятком залить листья зеленого чая и дать им настояться примерно 3 минуты. Затем через ситечко перелить чай в чайник с мятной настойкой и хорошо перемешать ложкой.
шаг 2/2
В каждый стакан положить по веточке мяты, влить горячий чай и подавать. По желанию еще можно подать кусковой сахар и ломтик лимона.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
ЕЛЕНА
13 лет назад

Оля! Чудесный чай! Особенно освежает!Создадим кусочек марокканского бытия)))

Ольга♥Ч
13 лет назад
ЕЛЕНА,

Какое-то время я очень увлекалась марокканской кухней! Спасибо, Елена! :)

Лоранталаса
13 лет назад

Очень люблю мятный чай! Но такого рецепта не знала. Спасибо! Фотографии, как всегда, очень красивые!

Ольга♥Ч
13 лет назад
Лоранталаса,

Спасибо, Лоранталаса! :)

Сима♥
13 лет назад

Оленька,а сахар обязательно класть?

Сима♥
13 лет назад
Сима♥,

+1+фото:)мой голос 18-й

Ольга♥Ч
13 лет назад
Сима♥,

В Марокко обязательно ;)

Ольга♥Ч
13 лет назад
Сима♥,

Спасибо, Симулечка! :)

Анна
13 лет назад

Класс!У меня как раз есть свежая мятка,надо пойти попить чайку!Только пожалуй сахар заменю на ложечку меда(чай с сахаром не пью):))5!

Ольга♥Ч
13 лет назад
Анна,

:)) Приятного чаепития, Анечка!

Анна
13 лет назад
Ольга♥Ч,

Спасибо,Ольга!Не знаю,что бы сказали марокканцы по поводу меда,но мне понравилось!:))

Каролина
13 лет назад

Волшебно-полезный чай!!!И очень вкусный!! Оленька, 5555+1!!Фото замечательные!!Не знала, что мяту и чай надо заваривать отдельно...Всегда всё заваривала в одном чайничке...))

Ольга♥Ч
13 лет назад
Каролина,

Спасибо, Каролина! :)))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"