НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Фаршированные куриные грудки

Не экономьте, возьмите хорошее вино!

Юлия Высоцкая

17 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Яйца, фаршированные сыром, каперсами и шнитт-луком

Юлия Высоцкая

19 мая 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Грибы с пармезаном и зеленым луком на чипсах из лаваша

Грибы можно взять любые, только не сухие.

Юлия Высоцкая

15 сентября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из грибов шиитаке

Добавьте в вок уже готовый бурый рис и горсть мелко рубленного зеленого лука — ах как вкусно! А можно туда еще пару яиц вбить и быстро-быстро размешать... но, по-моему, это уже новый рецепт

Юлия Высоцкая

03 января 2010

"Gracias"

Сергей

30 мая 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

название блюда - это именно то, что вы услышите когда приготовите это блюдо для своих гостей! впервые приготовил это блюдо совсем недавно, во время футбола у меня дома собрались друзья, и на стол так не хотелось ставить уже давно надоевшие начос и чипсы)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 мексиканских блинчика (тортилья)

одна большая куриная грудка

паприка трех цветов

ладонь свежего молодого горошка в стручках

1/4 сладкого лука

сыр(любой который вам не жалко потереть, и немного пармезана)

2 помидора

соус

http://www.edimdoma.ru/recipes/23624

только добавить туда немного зеленого перца

специиЮ какие вам нравятся

лимон, лайм

сметана

майонез

водяной салат(а вообще можете использовать тот, который вам нравится)

базилик

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/20

сюда можно добавить любой ингредиент, который вам нравится, я выбрал наиболее вкусное для меня сочитание

На весь экран

# шаг 2/20

ставим вариться грудку на 10 минут в соленой воде

На весь экран

# шаг 3/20

молодой зеленый горошек обдаем 100 градусным кипятком, для того, чтоб убить все микробы и сразу же обливаем холодной водой для того, чтобы он не потерял цвет

На весь экран

# шаг 4/20

в это время режем помидор, избавляем ее от мякоти. мякоть для этого блюда больше не нужна

На весь экран

# шаг 5/20

курицу достаньте из воды. ее нужно порезать кубиками

На весь экран

# шаг 6/20

в сковородку налейте масло и положите туда курицу. когда она немного поджарится, добавьте маленький кусочек сливочного масла и сразу 1/4 сладкого лука когда лук станет мягким, бросить туда нужно перец желтый и красный

На весь экран

# шаг 7/20

соедините помидор и горошек

На весь экран

# шаг 8/20

пока курица с луком и перцами томится на плите, сделаем сырный соус. после того, как вы бросили перец, выключите газ, перец не должен жариться. он должен быть немного хрустящим и сохранить свою свежесть

На весь экран

# шаг 9/20

2 вида сыра и майонез - что может быть проще?) добавите приправу, которая вам по душе

На весь экран

# шаг 10/20

я советую добавлять приправу именно в сыр, а не на сковородку к курице, во время приготовления сыр будет плавиться, и специи нагреются и отдадут все свои ароматы

На весь экран

# шаг 11/20

к помидорам с горошком переложите содержимое со сковородки, и, пока курица еще теплая, положите листики базилика

На весь экран

# шаг 12/20

на прогретую сковороду положите блинчик и сделайте порожек такой, как на фотографии. не добавляйте масло! блинчик должен высохнуть и стать хрустящим

На весь экран

# шаг 13/20

затем когда вы заметите, что сыр начинает таить, выкладывайте начинку. в середину нее положите сыр со специями

На весь экран

# шаг 14/20

натрите сыр сверху, он сыграет роль клея для второго блинчика

На весь экран

# шаг 15/20

обжарить нужно, пока сыр не начнет выливаться, на среднем огне. перевернуть очень легко благодаря формочке для печки коржиков, просто приложите ее сверху и переверните сковородку и блинчик будет у вас в руке)

На весь экран

# шаг 16/20

если ваши блинчики стали совсем хрустящими и начали пригорать, тогда отправляете все в духовку на 1 минуту и при максимальной температуре и сыр точно расплавиться!

На весь экран

# шаг 17/20

сделайте соус, который вам нравится, главное - поострее. добавьте туда побольше зелени и перца. мне понравился соус, который я указал в ссылке

На весь экран

# шаг 18/20

салат лучше всего порезать большими кусками, а на него положить большую ложку сметаны. красный соус выше очень острый и сметана с салатом как никогда будут кстати ;)

На весь экран

# шаг 19/20

вот как он должен выглядеть, сыр дне должен выступать за пределы блинчика

На весь экран

# шаг 20/20

подаем с лимончиком и лаймом... спасибо :)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Домашние лепешки с дипом из сладкого перца, помидоров и феты

Сегодня мы делаем дип, это закуска, которую можно подавать саму по себе, с палочками из овощей, или приготовить к ней лепешки. Работа с тестом, кстати, лучшая из всех известных мне медитаций.

Юлия Высоцкая

20 сентября 2024

Рецепты

Тарталетки с грибами

Очень вкусная закуска для любителей грибов. Мы их едим как самостоятельное блюдо с овощным салатом.

Gorobchik

12 июля 2010

Рецепты

Баклажаны под тунцовым соусом

За рецепт спасибо Маше Шелушенко.

michsenkoea

05 ноября 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из овощей с соусом айоли

Овощи можно взять любые, главное, чтобы ими было удобно соус подцепить — в этом весь смысл. Масло для чеснока конфи подойдет и рапсовое, и кукурузное, и подсолнечное, главное, чтобы оно было

Юлия Высоцкая

25 мая 2024

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(12)