Рецепт
Главная»Рецепты»
Торт "Hello Kitty"

Торт "Hello Kitty"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Вот такой тортик получила в подарок моя племяшка Лиля) она очень любит Китти. Сделала, ребенок пищал от радости)

Ингредиенты

Ингредиенты

Бисквит "Шоколад на кипятке" :
2 яйца
2 стакана сахара
1 стакан молока
0.5 стакана растительного масла
1 стакан кипятка
6 ст.л. какао
2 стакана муки (стакан на 230 мл)
1.5 ч.л. соды
1.5 ч.л. разрыхлителя
Ганаш:
300 мл. сливок (30-35% жирности)
250 гр белого шоколада
50 гр масла
50 гр белого шоколада кусочками
Для покрытия:
100 гр масла
50 гр сгущенного молока

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/12
Приготовить бисквит по рецепту www.edimdoma.ru/recipes/17392. Разрезать на три коржа.
шаг 2/12
Приготовить ганаш. Закипятить сливки. Добавить шоколад, масло. Когда все станет однородным, снять с огня. Охладить. Все хорошо взбить( ганаш взбивается долго, минут 10-15).
шаг 3/12
Я немного обрезала бисквит по кругу. Обрезки измельчила в крошку, они нам пригодятся для торта. Берем корж,выкладываем 1/4 часть крема, посыпаем бисквитными крошками и кусочками шоколада. Берем следующий корж мажем частью крема и кремом вниз ложим на бисквитные крошки с шоколадом.
шаг 4/12
Повторяем еще раз крем+крошки,шоколад+корж с кремом. Сверху можно покрыть остатками крема. Поставить в холодильник на 2-3 часа.
шаг 5/12
Масло взбить, добавить сгущенку. Покрыть всерху торт.
шаг 6/12
Берем мастику, подкрашиваем в три цвета, у меня бледно розовый, розовый и сиреневенький.))
шаг 7/12
Делаем длинные жгутики.
шаг 8/12
Прикладываем по три и отрезаем нужную длину(предварительно измерить высоту торта). Полосочки можно придавить сверху(только не сильно) они будут вместе держатся.
шаг 9/12
Небольшими частями прикладываем полосочки к торту.
шаг 10/12
...
шаг 11/12
Сверху украшаем маленькими цветочками. И можно притрусить кокосовой стружкой.
шаг 12/12
...
Комментарии — 127
Катерина Родионова
13 лет назад

Ничего себе...без комментариев))))5+1

Оксанка
13 лет назад
Катерина Родионова,

Спасибо, большое)))

Olga VG
13 лет назад

Боже мой, сколько же вы тортиков кушаете?))) 5+1)

Оксанка
13 лет назад
Olga VG,

Оля), на моё счастье(или наоборот)))) торты все не ем), многое достается знакомым и родственникам), приходите в гости и вас накормим!!!)))

Olga VG
13 лет назад
Оксанка,

спасибо, Оксаночка) с удовольствием... я сама тортики обожаю делать... Единственная проблема прибавка в весе от сладостей таких)))

Оксанка
13 лет назад
Olga VG,

) а я вот тортики ем-ем...и все с ребенком улетает! согодня утром встала...пока покормила, погуляля, 12 часов...стою и думаю...а я что-то ела))))

Olga VG
13 лет назад
Оксанка,

ну у меня их тоже двое, но все равно что-то в этом году прибавлять начала(((

Olga VG
13 лет назад
Оксанка,

принесла голосок)

Ольга
13 лет назад

офигенно)

Оксанка
13 лет назад
Ольга,

Спасибо..)))

Ольга
13 лет назад

5555

Ольга
13 лет назад

а как мастику делать?

Оксанка
13 лет назад
Ольга,

Если я сейчас начну рассказывать...это на долго)))) Мастика делается из маршмелоу(воздушный зефир) и сахарной пудры. Вот в этом рецепте http://www.edimdoma.ru/recipes/22821 у Юси есть два варианта мастики.

Ольга
13 лет назад
Оксанка,

ага спасибо Окс)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"