Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ароматная паста с запеченной тыквой и йогуртом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
40
17693
0
Реклама

Фаршированные каннелони

Фаршированные каннелони
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Любимое блюдо нашей семьи всё,что связано с макаронами!

Ингредиенты
6-8 шт.макарон "каннелони"
300 г мяснного домашнего фарша
1 морковь
1 луковица
1 средний помидор
150 г сыра
1ст.л.томатной пасты
растительное масло для жарки и смазывания формы
майонез,соль

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/2

Фарш обжарить на растительном масле с морковью-её потереть на крупной тёрке, луком и помидором-их порезать кубиками,добавить томатную пасту и немного посолить.Начинка готова!
Фарш обжарить на растительном масле с морковью-её потереть на крупной тёрке, луком и помидором-их порезать кубиками,добавить томатную пасту и немного посолить.Начинка готова!


На весь экран

# шаг 2/2

Каннелони отварить в подсоленной воде,по времени,согласно инструкции.Откинуть на друшлаг,немного остудить.Нафаршировать макароны фаршем и уложить в форму.Сверху смазать майонезом и посыпать тёртым сыром.Поставить в духовку на 10-15 мин.,чтобы только рассплавился сыр.Главное не пересушить макароны)Очень вкусно запивать красным вином!Приятного аппетита!


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Liza Oliver
Liza Oliver
13 лет назад

Их действительно лучше не отваривать, тогда удобнее фаршировать, а то пока сварятся половина поломалась((

Н@дюшка
Н@дюшка
13 лет назад
Liza Oliver,

Да...я это приняла к сведению!

Liza Oliver
Liza Oliver
13 лет назад

Сделали!!! Очень вкусные!!!!!!

Н@дюшка
Н@дюшка
13 лет назад

Дорогие Друзья! Ну, конечно фарш варить не нужно))))Я сама когда прочитала,очень смеялась! Я просто выкладываю его на сковородку и чуть-чуть наливаю водички,чтобы она покипела,а потом добавляю масло для обжарки!Извините,если ввела в заблуждение.Исправляюсь)))

Виктория
Виктория
13 лет назад

Рецепт поддержала, интересно. Не понятно зачем фарш отваривать перед жаркой?

Борис
Борис
13 лет назад
Виктория,

))))) конечно его не надо отваривать - а сразу на сковородку!!!

Виктория
Виктория
13 лет назад
Борис,

Спасибо, Борис) Мало ли:) всяко бывает, но представить как вариться фарш было не легко:)

Борис
Борис
13 лет назад
Виктория,

а фрикадельки? )))))) совет - когда будете ожаривать - всё время лопаточкой, помешивая, разбивайте фарш, чтобы одной котлетной массой не пожарился )

Виктория
Виктория
13 лет назад
Борис,

Ну я же понимала, что речь не о фрикадельках:) Спасибо, за совет, учту:)

Борис
Борис
13 лет назад

Гораздо легче фаршировать сырые канелони, уложить их в форму, залить полностью белым или красным соусом (кто какой больше любит) и запекать в духовке минут 30-40, и за пару минут до окончания - посыпать сыром ) а ещё в фарш можно добавить рикотто (или просто творога)

Н@дюшка
Н@дюшка
13 лет назад
Борис,

Приму обязательно ваш совет к сведенью,Борис,Спасибушки!

Борис
Борис
13 лет назад
Н@дюшка,

на здоровье! А соуса не жалейте: чем больше - тем лучше! )
ещё как вариант - в фарш добавьте шпинат (количество - всё на ваш вкус)
Да, и я бы обязательно добавил мелко рубленный чеснок и орегано! )))

Н@дюшка
Н@дюшка
13 лет назад
Борис,

Спасибо,Борис! только у нас в Забайкалье со шпинатом проблемы!

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.