Яйца смешать с сахаром, добавить йогурт, затем муку,разрыхлитель,цедру лимона, ввести растопленое и остывшее масло.
Тесто лучше вымешивать венчиком в одну сторону.
Форму смазать ,застелить бумагой для выпечки.
Выложить готовое тесто в форму, разложить на него персики.
Выпекать мин 45
Готовый пирог посыпать сахарной пудрой
"Милена" подскажите, а сколько нужно йогурта???