Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирог с ревенем и вишней.

Пирог с ревенем и вишней.

Приготовление
1 час
Рецепт на:
12 персон
Описание
Пирог из песочного теста. Начинка вариабельна.

Ингредиенты

Ингредиенты

Песочное тесто:
300 гр.маргарина,
1 яйцо,
2 ст.л. сметаны,
1 стакан сахар (я клала всегда меньше),
4 стакана муки,
разрыхлитель (пекарский порошок)
(или 0,5 ч.л крахмала,
0,5 ч.л лимонной кислоты,
0,5 ч.л соды.)
Начинка: Ревень почистить, нарезать кусочками, смешать с 1/2 стак. сахара, консервированная вишня без косточек и без сока.

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Приготавливаем песочное тесто, раскатываем и на противень кладём, сверху выкладываем ревень с сахаром и вишню. Немного теста оставляем для посыпки...для этого кусочек теста растираем руками вместе с сахарной пудрой и мукой до состояния крошки. Посыпаем сверху пирог. Выпекаем при темпер. 180 град 35-40 минут.
Комментарии — 1
Yulek
14 лет назад

Запеченный ревень мне очень понравился!!!
А вот растереть тесто с пудрой до состояния крошки у меня совсем не получилось :(

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"