Песочное тесто:
300 гр.маргарина,
1 яйцо,
2 ст.л. сметаны,
1 стакан сахар (я клала всегда меньше),
4 стакана муки,
разрыхлитель (пекарский порошок)
(или 0,5 ч.л крахмала,
0,5 ч.л лимонной кислоты,
0,5 ч.л соды.)
Начинка: Ревень почистить, нарезать кусочками, смешать с 1/2 стак. сахара, консервированная вишня без косточек и без сока.
Запеченный ревень мне очень понравился!!!
А вот растереть тесто с пудрой до состояния крошки у меня совсем не получилось :(