Лето 2011: холодный мятно-шоколадный кофе

Сварить кофе, при необходимости процедить (гущу выкинуть), в еще горячем кофе растворить шоколад. Немного охладить, добавить 1/2 мороженого, мятный сироп или ликер (кстати, нет сиропа/ликера - можно заменить на мятный шоколад, правда послевкусие будет не очень ярким), несколько кубиков льда и взбить в блендере. При подаче присыпать ледяной крошкой, добавить оставшееся морожение, при желании украсить(мятой, тертым шоколадом, кстати, красиво будет смотреться и мятный сироп (зеленый) - поздно пришло в голову):) Была еще зеленая мятная коктейльная вишенка сверху, но во время фотосессии она утонула:))) Наслаждаемся, и жаркое лето нам не страшно:)))