Я готовлю кляр так, как делают японцы. Благодаря газированной воде он дышит, — по-моему, это гениально, иногда даже делают кляр с шампанским. По консистенции кляр должен получиться как жидкая сметана,

Юлия Высоцкая

04 августа 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Курица в специях по-индийски

Куриное мясо — прекрасный источник белка, получается такая полезная, но абсолютно нескучная история, и все благодаря специям. Особенно хорошо здесь работает гарам масала, в Индии в каждом ресторане

Юлия Высоцкая

25 июня 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с вялеными помидорами и бантиками

Вместо помидоров в масле можно взять сушеные и добавить их в оливковую заправку.

Юлия Высоцкая

21 февраля 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Паста с артишоками, оливками и лимонным соусом

Яйца «в мешочек», как правило, варятся 4 минуты после того, как их опустили в кипящую, подсоленную воду (яйцо обязательно должно быть комнатной температуры).

Юлия Высоцкая

24 марта 2015

Запеченые карпики с зеленью и кабачками.

Елена-Аленка

17 мая 2011

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Рыба с овощами на решетке очень вкусно и полезно.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 небольших карпа

1 кабачок

2 пучка укропа

1 лимон

растительное масло

приправа для рыбы

соль,перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Чистим рыбу,убираем жабры.Хорошо натираем рыбу солью,приправой для рыбы,перцем.Соком половины лимона поливаем внутри и сверху.Оставляем на 15 минут.

На весь экран

# шаг 2/7

Выкладываем на фольгу.

На весь экран

# шаг 3/7

Нарезаем кабачок кружочками толщиной 1 см,лимон дольками.

На весь экран

# шаг 4/7

Под карпа выкладываем кружочки кабачка,вовонутроь кладем дольки лимона,кабачок.Обкладываем веточками зелени укропа.

На весь экран

# шаг 5/7

Взбрызгиваем немного растительным маслом и хорошо заворачиваем в фольгу.Выкладываем на решетку и жарим на углях,постоянно переворачивая.

На весь экран

# шаг 6/7

Снимаем через 20 мин с решетки ,разворачиваем.

На весь экран

# шаг 7/7

Вот какая запеченая .пахучая рыбка.Еще раз готовую взбрызнем соком лимона.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Паста карбонара с фисташками

Один из секретов карбонары — постоянно перемешивать пасту в конце приготовления, иначе желтки превратятся в омлет. И еще очень важен баланс — не переборщить с водой, чтобы соус не стал водянистым, но

Юлия Высоцкая

05 октября 2024

Рецепт дня

Фрикадельки в картофельных «сотах»

Svetlana Gorelova

13 июля 2018

Рецепт от юлии высоцкой

Паста с индейкой и грибами

Сливки добавляйте той жирности, какая вас устраивает, я люблю сливки пожирнее! Никогда не накрывайте крышкой грибы при жарке, иначе они превратятся в мокрые губки. Подписывайтесь на

Юлия Высоцкая

17 апреля 2016

Рецепты

Мясная буханка

Мясная буханка — это очень вкусное и сытное блюдо. Главное, купить хорошее мясо и не передержать блюдо в духовке, тогда мясная буханка получится нежной и сочной. Рекомендую!