•жменя спаржі, обрізати тверді кінчики, нарізати під кутом на шматочки розміром 1 см,
•1 л 200 мл овочевого або курячого бульйону,
•90 г вершкового масла,
•450 г асорті з грибів, нарізати скибочками,
•1 головка цибулі-шалот, подрібнити,
•300 г рису Арборіо,
•120 мл сухого вермуту,
•пучок свіжого чебрецю або лимонного чебрецю,
•цедра від 1 лимона, натерти на дрібній терці,
•50 г пармезану, потерти,
•110 г свіжого або замороженого горошку, розморозити,
•3 ст. л. свіжовичавленого лимонного соку.
Жаль, что непонятно....
а я хоть и не знаю украинский, но все поняла, это очень легко! И рецепт классный, завтра попробую приготовить)