Ингредиенты

1 луковица, 300 г цветной капусты, половина курочки, половина ложки сушеного тимьяна, 50 мл вина (на ваш вкус), 100 мл сливок, 100 мл бульона куриного, 1 ст. ложка томатной пасты, половина ложки сахара, 100г твердого сыра, картофель - 200г, соль и перец по вкусу, мука столовая ложка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3

Берем все ингридиенты

шаг 2/3

Мясо вымыть и натереть солью и перцем. Приправить тимьяном. В сотейнике на растительном масле обжарить лучок. Посыпать его мукой и пассеровать 1 минутку. При постоянном помешивании влить вино, бульон и сливки. Добавить ложку томатный пасты, варить соус минут 5 на слабом огне. Посолить и поперчить. Выложить курицу, потом нарезанный картофель по бокам, смазывая через три слоя майонезом, и положить слой лука

шаг 3/3

Затем залить все соусом, положить цветную капусту, посыпать тертым сыром и запечь в духовке 50-55мин. Приятного аппетита!

Комментарии — 7

Черешенка

13 лет назад

Очень вкусная запеканка, мне нравится!!! И фото теперь основное что надо!!! Молодец!!! 5!

СветланкаК

13 лет назад

Беру себе такой интересный рецепт. Голос и 5.

Женюша

13 лет назад

Интересный рецепт - забираю!!! Спасибо :) 5+1