Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Утиные ножки, запеченные с фасолью
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
27
22328
1
Савойская капуста в горчичном соусе
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
71
36947
0
Реклама

Курица на овощной подушке.

Курица на овощной подушке.
Курица на овощной подушке.
Курица на овощной подушке.
Курица на овощной подушке.
Курица на овощной подушке.
Курица на овощной подушке.
Курица на овощной подушке.
Курица на овощной подушке.
Курица на овощной подушке.
Курица на овощной подушке.
Курица на овощной подушке.
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Домашняя курочка всегда в почете на любом столе.А приготовить ее на овощной подушке -это и гарнир и основное блюдо!
Ингредиенты
Курица домашняя на 2 кг
3 морковки
4 луковицы крупные
1 кабачок
500 гр грибов шампиньонов
4 помидора
растительное масло
4 картошки
зелень укропа,петрушки,лук зеленый
можно добавит если есть брокколи,цветную капусту.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/15

Берем курицу,хорошо моем ее под проточной водой.
Берем курицу,хорошо моем ее под проточной водой.


На весь экран

# шаг 2/15

Нарезаем курицу порционными кусками,немаленькими.
Нарезаем курицу порционными кусками,немаленькими.


На весь экран

# шаг 3/15

Овоши моем и просушиваем.
Овоши моем и просушиваем.


На весь экран

# шаг 4/15

Кабачки нарезаем длинными пластинами.
Кабачки нарезаем длинными пластинами.


На весь экран

# шаг 5/15

Лук нарезаем толстыми кольцами.
Лук нарезаем толстыми кольцами.


На весь экран

# шаг 6/15

Морковь нарезаем тонкими пластинами по длине морковки.
Морковь нарезаем тонкими пластинами по длине морковки.


На весь экран

# шаг 7/15

Картофель нарезаем пластинками по ширине картофеля.
Картофель нарезаем пластинками по ширине картофеля.


На весь экран

# шаг 8/15

В небольшом количестве растительного масла обжариваем с обеих сторон курицу,до золотистого цвета.
В небольшом количестве растительного масла обжариваем с обеих сторон курицу,до золотистого цвета.


На весь экран

# шаг 9/15

Затем на том же масле где жарилась курица припускаем енмного по очереди наши овощи с кладываем слоями в жаровню.
Затем на том же масле где жарилась курица припускаем енмного по очереди наши овощи с кладываем слоями в жаровню.


На весь экран

# шаг 10/15

Обжариваем грибы целыми.
Обжариваем грибы целыми.


На весь экран

# шаг 11/15

Кусочки курицы выкладываем на овощи.
Кусочки курицы выкладываем на овощи.


На весь экран

# шаг 12/15

Грибы выкладываем между кусочков курицы.
Грибы выкладываем между кусочков курицы.


На весь экран

# шаг 13/15

Помидоры нарезаем дольками.
Помидоры нарезаем дольками.


На весь экран

# шаг 14/15

Выкладываем помидоры сверху на курицу в жаровню.Сверху нарезаем крупно зелень,накрываем крышкой ,добавляем 100 мл любого бульона или просто водички,и ставим на огонь ,сначала сильный,когда закипит .прикручиваем и оставляем на медленном огне на час не открывая крышку и не мешая.
Выкладываем помидоры сверху на курицу в жаровню.Сверху нарезаем крупно зелень,накрываем крышкой ,добавляем 100 мл любого бульона или просто водички,и ставим на огонь ,сначала сильный,когда закипит .прикручиваем и оставляем на медленном огне на час не открывая крышку и не мешая.


На весь экран

# шаг 15/15

Через час выключаем огонь,открываем -запах и аромат просто тянет к столу.
Через час выключаем огонь,открываем -запах и аромат просто тянет к столу.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(16)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 23
Отправить
Виктория
Виктория
13 лет назад

Должа быть очень вкусная курица, про овощи вообще молчу, 5+1:)))

Елена-Аленка
Елена-Аленка
13 лет назад
Виктория,

Да,я больше предпочитаю птицу,поэтому готовлю ее чаще!А куриное мясо с овощами,думаю на много полезней чем мясо!

Pronya
Pronya
13 лет назад

Я представляю этот аромат!!! Забираю рецепт, спасибо! 5 и голос

Елена-Аленка
Елена-Аленка
13 лет назад
Pronya,

Спасибо большое!

Сима♥
Сима♥
13 лет назад

Вкусная курочка!А подушка вообще замечательная!:)

Елена-Аленка
Елена-Аленка
13 лет назад
Сима♥,

Да ,когда береш кусочек курицы и ложку овощей-Прсто песня!Спасибо!

Оксанка
Оксанка
13 лет назад

голосую!

Елена-Аленка
Елена-Аленка
13 лет назад
Оксанка,

Спасибо большое!

Анна
Анна
13 лет назад

Очень вкусно и сытно!5+1!

Елена-Аленка
Елена-Аленка
13 лет назад
Анна,

Курочка всегда хороша!Спасибо большое!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.