Рецепт
Главная»Рецепты»
Малосольные огурчики

Малосольные огурчики

Рецепт на:
1 персону
Описание
Такие огурчики готовила еще моя прабабушка, тогда мы часто устраивали пикники прямо в саду возле речки, и они были фирменной закусочкой! Попробуйте и Вы это поймете!!!

Ингредиенты

Ингредиенты

Огурец
Чеснок
Хрен (корни и листья)
Перец красный горький
Укроп
Соль

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Моем огурцы и заливаем их холодной водой,оставляем их так на 2 часа.Благодаря этому огурцы будут тверденькими.Пока огурчики замачиваются,мы готовим специи.Чистим чеснок,нарезаем небольшими кусочками красный перец,чистим корень хрена и также нарезаем кусочками.На дно кастрюли выкладываем первый слой специй.На специи выкладываем огурцы.Сверху опять специи.И так далее.Готовим рассол - на 1л воды 2 ложки соли(без горки),и им заливаем огурцы.Сверху огурцы закрываем листьями хрена.Кстати о хрене,чем больше положите хрена,тем хрустящее будут огурчики.Если зальете огурцы горячей водой,то они будут готовы через сутки,а холодной - через трое суток. Наслаждайтесь!Приятного аппетита!
шаг 2/6
...
шаг 3/6
...
шаг 4/6
...
шаг 5/6
...
шаг 6/6
...
Комментарии — 33
Z-Ксю
13 лет назад

Ох, каки огурчики)))) Жду-не дождусь наших грунтовых)))) Вкусно будет))))

Маргарита
13 лет назад

Кроме листьев хрена ничем накрывать не надо? А где огурчикам лучше эти три дня стоять: в холодильнике?

Виктория
13 лет назад

Красавцы :)

Хана
13 лет назад

Благодарю за рецепт.

ирушка
13 лет назад

...Элла,я отпуска уже не дождусь(а тут такая НОСТАЛЬГИЯ...)Хрум,хрум..!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"