Необычные кексы с кокосовой стружкой и миндальными лепестками
Необычные кексы с кокосовой стружкой и миндальными лепестками
Gergana04 мая 2011
Рецепт на:
1 персону
Описание
Сегодня фантазия разыгралась не на шутку :)
Ингредиенты
Ингредиенты
1 стакан муки
150 г сливочного масла
1 ч.л. разрыхлителя
3 ч.л. ванильного сахара
2 яйца
150 г сахарной пудры
100 г кокосовой стружки
горсть миндальных лепестков
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/1
Растереть масло с пудрой, добавить яйца, хорошо вымесить. Всыпать муку, ванильный сахар (делала сама), разрыхлитель. Затем добавить кокосовую стружку и подсушеные на сковороде миндальные лепестки. Выпекать кексы при 180 С, я убедилась: коричневая корочка не признак того,что кексы готовы,поэтому полпорции у меня улетело в мусорку, обязательно проверять готовность зубочисткой.
А маффины затягивают, да?))) Я вот тоже остановится не могу))) Классно получились, мне кажется так нежно!!!
ой, очень затягивают! да, нежно, правда тесто капризное до жути!
Беру рецепт!Сделаю обязательно!555
Готовьте на здоровье! спасибо!
Вкусно.
спасибо,Иветочка!
Кокос с миндалем это вкусно!!5+1!!))
спасибо! ну а что, миндаль лежит лежит, я его в Таиланде столько накупила, что теперь везде кладу :))
+1
спасибо!