☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Грибной суп с карри

Грибной суп с карри

Рецепт на:
1 персону
Описание
Для этого блюда подойдут и сухие белые грибы, в этом случае перед готовкой их заливают кипятком.

Ингредиенты

Ингредиенты

1 стакан воды
щепотка соли
щепотка перца
1/2ч. ложки карри
1 ст. ложка белого сухого вина
несколько маслин
1/4 лука-шалота
1 зубчик чеснока
1 помидор
1 ст. ложка оливкового масла
1 свежий или замороженный белый гриб среднего размера
5-6 шампиньонов среднего размера
горсть рубленой зелени

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
1. Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить в невысокой кастрюле на оливковом масле, добавить промытые и порезанные грибы, а через 10 минут - маслины и нарезанные маленькими кубиками помидоры. 2. Влить в кастрюлю вино и, как только оно практически испарится, добавить стакан воды и специи. После закипания уменьшить огонь и варить еще минут 7-10, затем разлить в тарелки и посыпать зеленью.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"