Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Шарлотка с малиной и сливами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
134
93963
2
Реклама

Пирог "Ягодное облако"

Пирог "Ягодное облако"
Пирог "Ягодное облако"
Пирог "Ягодное облако"
Пирог "Ягодное облако"
Пирог "Ягодное облако"
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Вообще, изначально по рецепту идет брусника. Честно говоря, с брусникой я не пробовала. Делала со смородиной черной - кисленько получается, на любителя, и начинка жидковата, вытекает (есть на фото). С малиной тоже вкусно, но само обалденно все таки с клубникой! Мне нравится корж потолще, но если кто-то любит потоньше - просто уменьшите пропорции для теста.
Ингредиенты
100 г маргарина
250 мл теплого молока
2 ч л сухих дрожжей
4 ч л сахара
1 ч л соли
2 яйца
3 ст муки
Начинка: 1 ст сахара
о,5 ст сметаны
2 ст клубники
1 ст л крахмала

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Маргарин растопите, добавьте молоко, дрожжи, сахар и соль. Поставьте в теплое место на 30 мин.


На весь экран

# шаг 2/4

Отделите белки от желтков. Желтки добавьте к тесту, подмешайте муку, дайте тесту подняться, а пока сделайте начинку.


На весь экран

# шаг 3/4

Для начинки в миксере взбейте белки со щепоткой соли, постепенно добавьте сахар, сметану и клубнику (если используете замороженную - можете даже не размораживать, просто разрежте ягоды на половинки). Всыпьте крахмал.


На весь экран

# шаг 4/4

Тесто раскатайте, выложите в форму, сделайте высокие бортики. Вылейте начинку. Выпекайте в горячей духовке при 180 градусах минут 40.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 7
Отправить
Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
13 лет назад

Красиво и вкусно! :) 5!

АнастасияВ
АнастасияВ
13 лет назад

Думаю, очень вкусно! Голосую!

D@rKy
D@rKy
13 лет назад
АнастасияВ,

Вы не ошибаетесь! Спасибо за голос)))

СветланкаК
СветланкаК
13 лет назад

Вкусный пирог, необычно. Попробую.

D@rKy
D@rKy
13 лет назад
СветланкаК,

Попробуйте, вам понравится! и если не сложно, напишите впечатления))) особенно буду рада фото)))

Мария KMW
Мария KMW
13 лет назад

Вкусное облачко...5+

D@rKy
D@rKy
13 лет назад
Мария KMW,

Рада, что вам понравилось)))

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.