☰
✕
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Планета Здоровья
Вау-кабачки от шефа!
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
GEFEST - техника для кухни
Новогодние подарки!
Главная
Рецепты
Видеорецепты
Телепередачи
Кулинарная школа
Статьи
Меню на неделю
Клуб
Поток
Посты
Кулинарные битвы
Конкурсы
Пользователи
Подборки
Энциклопедия
Кулинарный календарь
Рецепт
Главная
»
Рецепты
»
Салат из бантиков с баклажанами, помидорами и ветчиной
Салат из бантиков с баклажанами, помидорами и ветчиной
Юлия Высоцкая
25 апреля 2011
Приготовление
30
минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Можно запечь баклажан под грилем.
Ингредиенты
основные
макароны бантики
150 г
баклажаны
1 шт.
помидоры
1 шт.
тонко нарезанная ветчина
100 г
лимон
½ шт.
небольшой пучок базилика
1 шт.
масло оливковое
3 ст. л.
перец черный молотый
1 щепотка
соль морская
⅔ ч. л.
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/9
Бантики отварить в подсоленной воде, затем воду слить.
шаг 2/9
Баклажан нарезать тонкими кружками.
шаг 3/9
Разогреть в большой сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить баклажаны.
шаг 4/9
Из половинки лимона выжать сок.
шаг 5/9
Помидор порезать небольшими кубиками и выложить в глубокую посуду, добавить лимонный сок, посолить, поперчить.
шаг 6/9
Листья базилика порвать руками и добавить к помидору, влить оставшееся оливковое масло, перемешать.
шаг 7/9
Обжаренные баклажаны нарезать длинными полосками, выложить к помидорам.
шаг 8/9
Добавить отваренные макароны и все перемешать.
шаг 9/9
Разложить салат в небольшие креманки, сверху положить по ломтику ветчины и подавать.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Лоранталаса
13 лет назад
Аппетитно и красиво!
Мария
13 лет назад
шикарный салатик спасибо!!!
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"
Аппетитно и красиво!
шикарный салатик спасибо!!!