Изюм хорошо замочить и в горячем чае. Я на самом деле люблю, когда изюма много, можно соединить светлый и темный, а можно добавить к изюму вяленую клюкву, вишню, курагу — любые сухофрукты

Юлия Высоцкая

18 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Ванильный кулич с изюмом

Я обожаю запах ванили в выпечке, особенно в пасхальной! Из такого теста хорошо делать не только куличи, но и булки, пироги. Масло лучше добавлять не все сразу — если влажно, то его может понадобиться

Юлия Высоцкая

23 апреля 2022

Пасхальная курочка и запеченые яйца

Туся

24 апреля 2011

Рецепт на:

12 персон

ОПИСАНИЕ

"Христос воскресе!". На душе становится радостнее, светлее, хочется открыть сердце для любви и доброты, для помощи и сказать: "Воистину воскресе!". В каждой семье есть пасхальные традиции. Этот рецепт я увидела в журнале Burda ещё в 1990 году...С тех пор на Пасху готовлю такие подарочки друзьям,а позже их детям,а теперь уж и некоторым внукам достаётся))) Друзья,а особенно детки радуются таким яйцам и зверюшкам и что не удивительно съедают без остатка...

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

750г муки

35г дрожжей

1/4 л.чуть теплой воды

50г распущенного сливочного масла

80 г сахара

щепотка соли

для обмазки:

1 яичный желток

1 ст. ложка концентрированного молока

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Просеять муку,дрожжи развести в воде. В муку добавить дрожжи,масло,сахар и соль.Месить 3 минуты,затем поставить в холодное место на час. Приготовить трафареты (можно самим нарисовать и вырезать) или готовые формочки использовать.

На весь экран

# шаг 2/3

Тесто раскатать в пластину толщиной около 2-3 см.При помощи трафаретов вырезать фигурки,но не использовать всё тесто(оставить для запеченых яиц) Готовых курочек смазать желтком смешанным с молоком,выложить на смазанный маслом противень и выпекать в разогретой духовке (200гр) около 10 мин.

На весь экран

# шаг 3/3

ЗАПЕЧЕНЫЕ ЯЙЦА Из половины теста оставшегося от курочек вырезать цветочки,звёздочки (расчитано на 10-12 штук)Вырезаем большие и поменьше,которые будут накладываться один на другой. Смазать яйцом смешанным с молоком и в центр воткнуть варёное яйцо так,чтобы подставка сохранила форму. Запекать около 10 мин.Затем вынуть и раскрасить яйца. Я воткнула уже крашеные в луковой шелухе яйца,а вы можете разукрасить яйца на свой вкус и цвет.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Ванильный кулич с изюмом

Юлия Высоцкая

23 апреля 2022

Рецепты

Плетенка из пяти жгутов с орехами и шоколадом

Ну, вот и я попробовала плести косы. Это действо так меня заворожило, что не могу остановиться.....)) А как интересно придумывать разные начинки, а потом все это пробовать.....