Тыквенный чизкейк

да, очень полезно!!!
у меня так ее никто не любит, а в таком исполнение едят!!!)))
спасибо***)

спасибо)
как раз приятное с полезным)

ага, это точно! Только вот у меня проблемка вырисовалась - где взять маскарпоне или чем его можно заменить))

честно говоря незнаю..вычитала сейчас, что можно заменить сметаной Валио деревенская 42% жирности, немного похожа...
если я найду, то обязательно отпишусь)

вот нашла такие варианты:

Заменитель маскарпоне-1
1 упаковка крем-сыра(сливочный сыр)
1/4 чашки сливок(жирных)
2 ст.л. сливочного масла,размягченного
В миске смешать все ингридиенты. Использовать вместо маскарпоне в любом рецепте

Заменитель маскарпоне-2

3 желтка
1/2 чашки сахара
1/3 чашки молока или 10% сливок
1 упаковка сыра Рикота(типа ооочень мягкого творога)~425gr
1 чашка густых сливок,взбитых(35% жирности)
В кастрюльке венчиком взбить сахар,желтки и молоко.Варить на маленьком огне минуты 2-3.Остудить.Вмешать рикоту и взбитые сливки

Заменитель маскарпоне для Тирамису

1 упаковка сливочного сыра(крем сыр)225 гр
3 ст.л сметаны
2 ст.л сливок 35%
Смешать все компоненты и использовать для приготовления Тирамису.

Олечка, спасибо огромное! Мой голос ПЕРВЫЙ за замечательный рецептик!

спасибо большое вам***)

давай на ты))

давай)

спасибки)

вкусно и тыквы не чувствуется)

мерси***)