Мне здесь нравится сочетание яркой остроты аджики и нежного вкуса сливок с нейтральным мясом цыпленка. Впервые я опробовала этот рецепт летом на гриле, потом приготовила в духовке — тоже получилось

Юлия Высоцкая

03 декабря 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Рис с цыпленком и пряностями

Если нет бульона, готовьте просто на воде. Растительное масло можно использовать ароматизированное. Готовое блюдо хорошо присыпать любой свежей зеленью.

Юлия Высоцкая

11 января 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Стейки индейки с соусом из оливок и каперсов

Вместо кулинарного молотка можно отбить мясо обычной скалкой. Для соуса подойдет цедра любого цитрусового, а если любите восточные пряности, добавьте карри, измельченный имбирь, зиру или кориандр — в

Юлия Высоцкая

09 октября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Перепелки с савойской капустой и корнем пастернака

Если вы не нашли перепелок, возьмите небольшого цыпленка. Чтобы кожица была вкусной и запеченной — соли и перца не жалеть!

Юлия Высоцкая

16 сентября 2012

Шашлычки из курицы

nowikowa.elizaveta

14 апреля 2011

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Такое несложное и вкусное блюдо получилось)Очень по-весеннему=))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

500-600 г куриного филе;

помидоры черри;

200 г шампиньонов;

2 зубчика толченого чеснока;

цедра 1 лимона,натертая;

2 ст.л лимонного сока;

1 ст. л оливкового масла;

1 ч.л орегано;

соль,перец(по вкусу);

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Филе нарезать небольшими кусочками.

На весь экран

# шаг 2/4

Приготовить маринад из чеснока,цедры,лимонного сока,масла и орегано(соль и перец по вкусу) и залить филе.Оставить мариноваться 1-2 часа.

На весь экран

# шаг 3/4

Нарезать шампиньоны на 4 части.Взять 8 деревянных шампуров.Нанизывайте по очереди филе,черри и шампиньоны.У меня получилось по три кусочка филе,2 черри и 4 кусочка гриба.

На весь экран

# шаг 4/4

Слегка смазать форму.Положить шашлычки и запекать при 180С минут 25-3о до золотистого цвета.Во время запекания можно полить оставшимся маринадом.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Индейка, фаршированная рикоттой и шпинатом

Филе должно быть комнатной температуры. Вместо рикотты можно взять некислый творог, а вместо шпината — петрушку или другие травки, чтобы была радостная зеленая составляющая.

Юлия Высоцкая

23 марта 2024

Рецепты

Куриные бедрышки в сметанном соусе

Специи в сочетании со сметаной и зеленью укропа придают курице свежий нежно-пряный вкус. Без укропа вкус будет совсем другой, попробуйте приготовить с ним.

Лоранталаса

26 марта 2012

Рецепт дня

Утиные грудки в брусничном соусе

Мальва

05 ноября 2023

Рецепты

Запеченная утка с яблоками, апельсинами и курагой

Запеченная утка — пожалуй, самое праздничное блюдо, которое прекрасно подойдет для новогоднего или рождественского стола. Давайте приготовим его вместе, чтобы удивить ваших гостей! Запекайте птицу