Пельмени домашние:
тесто: 200 гр.муки
+холодная вода (столько понадобится,чтоб тесто стало элластичным и легко раскатывалось)+соль
начинка:
200 гр.фарша/у меня свино-говяжий/
лук репчатый-1 большая луковица
Для горшочков:
чеснок-3 зубка
соль,перец черный по вкусу
базилик сушеный-щепотка,
травка свежая-можно петрушка,укроп,рукола
сметана-3 ст.л.
сыр любой (но не плавленный)-100 гр.
слив.масло 25 гр.
Очень люблю пельмени, поэтому голосую за Ваш рецепт, солнышко!!!!! 5
Спасибо большое :) Самые вкусные-домашние пельмешки. То,что сейчас в магазинах-есть невозможно. Особенно вкусны пельмешки по бабушкиным рецептам-все просто и вкусно! Как здесь :)
это точно)))) сделаю по Вашему рецепту!!!
тоже нравиться готовить самодельные пельмешки в горшочке))
Смакота!!!+1!
эх, я бы сейчас такой горшочек, не глядя!!! Жени, спасибо, чудные пельмешки! 5!
Пельмешки,просто Чудо,Женя!:))