Ватрушка "ВОСТОРГ"
Serdzeedka
13 апреля 2011
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
рецептом со мной, поделилась мама!
Ингредиенты

ТЕСТО:
2 яйца
100г сахара
1ст.сметаны
0,5ч.л.соды, гашёной 1ч.л.яблочного уксуса
2ст.л.растопленного слив.масла
1ст.муки

НАЧИНКА:
3 яйца
100г сахара
500г творога
1ст.л.манной крупы

ШАГ 1/5

Приготовить тесто: взбить яйца с сахаром + сметана + гашеная сода + слив.масло + мука.

ШАГ 2/5

Жидкое тесто перелить в смазанную маслом форму.

ШАГ 3/5

Приготовить начинку: взбить яйца с сахаром + творог + манная мука.

ШАГ 4/5

На серединку теста выложить начинку. Выпекать в предварительно нагретой духовке в течение 35 мин.

ШАГ 5/5

Охладить, посыпать сахарной пудрой, корицей, можно при подаче полить сгущенным молоком.