Вариация на тему тарта татен. Тарт татен можно делать с любыми фруктами, главное, чтобы они не расползались и не превращались в пюре. Вот и груши для этого пирога должны быть крепкими и ароматными —

Юлия Высоцкая

30 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с брокколи

Тесто для пирога по консистенции должно получиться мягким и воздушным, но не как жидкая сметана.

Юлия Высоцкая

25 сентября 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Хрустящий пирог со шпинатом и творогом

В начинку подойдет любой твердый сыр и любые травы — петрушка, укроп, тархун. Если нет свежих трав — добавьте немного сухих.

Юлия Высоцкая

13 ноября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Торт «Черный лес»

Если использовать второй корж, торт получится двухэтажным. А можно сделать еще один торт!

Юлия Высоцкая

05 января 2010

пирог с луком "Обьедение"

linda

10 января 2010

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

быстро,доступно и недорого.Вы не разочеруетесь,вам захочеться еще и еще!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

150гр.маргарина или слив.масла

250гр.сметаны

1стакан муки

400гр.репч.лука

2-3яйца

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Растопить масло,всыпать струйкой 1стакан муки,хорошо размешать и под конец добавить 2-3ст.ложки сметаны.Полученный комочек теста, завернуть в пленку и в холодильник. В это время делаем начинку: 400гр.лука припускаем на растительном масле до золотистого цвета,солим и перчим по вкусу. В форму с высокими бортами ,руками по всей поверхности,выкладываем тонким слоем тесто(и на бортики) затем выкладываем припущенный лук. Отдельно взбиваем 2-3яйца в 200гр сметаны и выливаем на лук. Ставим в горячую духовку на 30-35мин.Вкус оболденный!!!

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Тарт с франжипаном и нектаринами

Франжипан — очень популярный во французской кухне родственник марципана, в принципе, это миндальная мука, сахар и масло. Франжипан очень податлив и сговорчив, можно и без всякого коржа утопить в нем

Юлия Высоцкая

05 октября 2024

Рецепт дня

Творожно-ванильный пирог с вишней

Галина

08 апреля 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог-рататуй с чеддером и пюре из баклажанов

В тесто для несладких пирогов я все же добавляю чуть-чуть сахара — получается вкуснее, а еще можно добавить немного сметаны или яичный желток. Сыр подойдет любой, главное, чтобы он был твердый и

Юлия Высоцкая

28 января 2022