3 яйца
2 ст. сахара
1 ч.л. гашеной соды
1,5 ст. муки
1/4 банки сгущенки
250 г майонеза (маленькая баночка)
0,5 л сметаны
фрукты или фруктовые компоты
орешки
Пошаговый рецепт
шаг 1/3
Приготовить тесто: смешать 3 яйца, 1ст.сахара, 1ч.л. гашеной соды, 1.5 ст.муки, четверть банки сгущенки и баночку майонеза (именно в такой последовательности). Хорошо размешать.
шаг 2/3
Разделить на части (смотря сколько вы хотите коржей), (я делаю 3 коржа) выпекать каждый в смазанной форме в духовке при 180-200 градусах. Между коржами положите тонко нарезанные фрукты (лучше мягкие, типа груши, персика, банана, клубники, других ягод....), можно добавлять орехи (люблю добавлять кедровые) и промазывать кремом(интенсивно взбитые сметана с 1 ст. сахара).
шаг 3/3
Поставить торт на ночь. Перед подачей украсить верхний корж (для того, чтобы фрукты были свежими), полив еще раз кремом.