450гр самовосходящей муки (если нет такой муки, возьмите простую белую муку и на 1 стакан добавьте примерно 1,5 ч.л. разрыхлителя (он же пекарский порошок) и примерно 1/2 ч.л. соли. Все просеять вместе и использовать.
1/2 ч.л. соли
110 гр масла
30 гр мелкого сахара
три средних десертных яблок
молоко - сколько потребуется для замеса теста(молоко иногда не лью вовсе, все зависит от сочности яблок)
5 за старания, яблочные сконы - это вкусно:)
Благодарю Виктория :)