Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 24 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 24 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Пирог "Паутинка" для Олега

Пирог "Паутинка" для Олега
Пирог "Паутинка" для Олега
Пирог "Паутинка" для Олега
Пирог "Паутинка" для Олега
Пирог "Паутинка" для Олега
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Вы ведь помните душевно-проникновенный пост Олега edimdoma.ru/groups/179/posts/656 ? Многие тогда прониклись, искали себя на паутинке и писали в комментах: "да, и со мное такое случилось" :)) Ну, а у меня есть свой повод поблагодарить Олега - два его чудесных рецепта пирога http://www.edimdoma.ru/recipes/19592 и http://www.edimdoma.ru/recipes/19704 очень понравились мне и моей семье. Этот "ответный" пирог приготовлен в похожем "стиле".
Ингредиенты
Тесто:
250 гр муки
100 гр масла
50 гр сахара
1 яйцо
щепотка соли
0,5 ч.л. разрыхлителя
Начинка:
500 гр творога
3 яйца
70 гр сахара
150-170 гр абрикосового варенья или консервированных абрикосов
40 гр крахмала
50 гр молотого миндаля

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Для теста масло растереть с сахаром и яйцом, добавить муку, разрыхлитель, соль, замесить тесто. Завернуть в пленку, отправить на 30 мин. в холодильник.


На весь экран

# шаг 2/4

Абрикосовое варенье (или абрикосы) взбить блендером до образования однородного абрикосового пюре. Творог протереть через сито, добавить яйца, сахар, крахмал, абрикосовое пюре, хорошо вымешать.


На весь экран

# шаг 3/4

2/3 теста раскатать, выложить в форму, смазанную маслом, сделать бортик. Посыпать молотым миндалем, выложить начинку. Из оставшегося теста сделать украшение (не обязательно паутинку :)) Выпекать в разогретой до 175 градусов духовке около 1 часа. Дать остыть.
2/3 теста раскатать, выложить в форму, смазанную маслом, сделать бортик. Посыпать молотым миндалем, выложить начинку. Из оставшегося теста сделать украшение (не обязательно паутинку :)) Выпекать в разогретой до 175 градусов духовке около 1 часа. Дать остыть.


На весь экран

# шаг 4/4

Если вариант украшения в виде паутинки вам подходит, не забудьте сделать паучков по колличеству едоков или хотя бы детей :)) Каждому ведь хочется видеть у себя на тарелке своего паучка. Я их выпекала отдельно (около 30 мин. при 160). После художественной лепки конструкцию смазала яйцом - для прочности.
Если вариант украшения в виде паутинки вам подходит, не забудьте сделать паучков по колличеству едоков или хотя бы детей :)) Каждому ведь хочется видеть у себя на тарелке своего паучка. Я их выпекала отдельно (около 30 мин. при 160). После художественной лепки конструкцию смазала яйцом - для прочности.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(30)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 44
Отправить
Pronya
Pronya
13 лет назад

Как замечательно! Мне тоже этот пост очень понравился и запомнился, 5 и голос

Джинджер
Джинджер
13 лет назад
Pronya,

Спасибо, Pronya. И за 5, и за голос, и за то, что помните этот замечательный вдохновляющий пост.

Наталья
Наталья
13 лет назад

Красиво и думаю также вкусно! 5+1

Джинджер
Джинджер
13 лет назад
Наталья,

Спасибо, Наталья. Вкусно-вкусно :)

Svetlana
Svetlana
13 лет назад

Очень симпатичные паучки!

Джинджер
Джинджер
13 лет назад
Svetlana,

Спасибо! У вас такая милая малышка на аватарке. Мой сынуля (1г. 11мес.) своего паучка сгрыз с удовольствием :)

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад

Голосую за милых паучков!

Джинджер
Джинджер
13 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

Спасибо, Оля!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
13 лет назад

такие миленькие (несмотря на мою арахнофобию)...+1 я представляю какой вкусны пирог...

Джинджер
Джинджер
13 лет назад
ЮсяЮся,

Повеселила - с арахнофобией (хотя, если это серьйозно, то не повод для смеха). А, вообще, всякие мышки, жабки, паучки такие милые, если мультяшные, или игрушечные, или кулинарные, а живьем - точно, повод для разных фобий. Спасибо за +1!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.