для тефтелей:
500 г фарша из постной свинины
1 яйцо
2 банана
горсть орехов кешью
1 ч. л. карри
соль по вкусу
растительное масло для жарки
для мангового соуса:
1 луковица
1 морковь
1 манго
2 свежих помидора
сок от половины апельсина
1 ч.ложка лимонной цедры
2 зубчика чеснока
1 ст.ложка корня имбиря,натёртого на тёрке
щепотка зиры
4 ст.ложки раст.масла
соль,перец по вкусу
Привет и спасибо за рецепт!
Ух!!!
Очень интересный рецепт. Думаю, тефтели очень сочные. Спасибо.
Интересно..