НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Маринованные огурцы на скорую руку

Юлия Высоцкая

22 марта 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Икра из баклажанов

Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки. Очень вкусно подать к баранине или цыпленку.

Юлия Высоцкая

03 января 2010

Не тюрбо, но очень вкусно

♥ Олег ♥

28 марта 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Камбала. Не все любят характерный запах, привкус. Но попробуйте, и вы не пожалеете! Свеклу в таком виде можно употреблять когда захочешь(без рыбы)! А рыбка получается нежнейшая( кожица вся досталась мне, толстая и жирненькая!:))).

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

400г свеклы

морская соль

1\2 ч. л. зерен белого перца

1\2 ч. л. семян кориандра

1-2 шт. ягоды можжевельника

1 ч. л. сахарного песка

сок и цедра 1\2 апельсина

сок 1\2 лимона

4 ст. л. уксуса

4 ст. л. оливкового масла

Для рыбки:

4 камбалы (прибл. по 350г.)

2 ч. л. крупной морской соли

1\2 ч. л. зерен белого перца

лимонный сок

4 ст. л. оливкового масла

4 ст. л. сливочного масла

2 веточки тимьяна

2-3 лавровых листа

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Свеклу вымыть, обсушить, обвалять в небольшом количестве соли и тмина и заверуть в фольгу. Запекать при температуре 200С в зависимости от размера 1,5-2 часа.

На весь экран

# шаг 2/6

Растолочь в ступке перец, кориандр, можжевельник, 1\2 ч.л. соли и сахарный песок. Добавить сок и цедру апельсина, лимонный сок, уксус и перемешивать пока соль и сахар не растворятся. Смешать с оливковым маслом.

На весь экран

# шаг 3/6

Свеклу вынуть из фольги, очистить и в теплом виде нарезать тонкими ломтиками. Затем положить в маринад и оставить на 20-30 минут( пару раз перевернуть).

На весь экран

# шаг 4/6

Камбалу вымыть и обсушить. Растолочь в ступке соль с перцем и можевельником. Натереть рыбу снаружи и изнутри и полить лимонным соком. Оставить на 10 минут, затем обвалять в муке.

На весь экран

# шаг 5/6

Жарить рыбу, на двух сковородах, разогрев в каждой по 2 ст. л. сливочного и оливкового масла и добавив по веточке тимьяна и лавровые листочки(по4-5 минут скаждой стороны)

На весь экран

# шаг 6/6

Рыбу разложить по тарелкам и украсить свеклой. Лимон четвертинкой будет очень кстати.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Рыжики соленые «Рыжее царство»

Алексей Батин

28 августа 2018

Рецепты

Квашеная капуста

Вот и моя капуста готова! Хочу поделиться и своими секретами приготовления квашеной капусты. Все пропорции — в рецепте.

Ла Ванда

09 ноября 2012

Рецепты

Капуста по-корейски

Вкусная и хрустящая капуста к вашему столу!

ярослава

08 ноября 2011

Рецепты

Лечо с кабачком, помидорами и перцем

Вкусное овощное лечо с мексиканским акцентом в виде добавки кукурузы, красной фасоли и острой паприки. А поддержан вкус лечо добавлением кетчупа лечо ТМ «Махеевъ». В его юбилей желаю почаще удивлять