Рецепт
Главная»Рецепты»
Рулетики из баклажанов.

Рулетики из баклажанов.

Рецепт на:
1 персону
Описание
Рулетики на вкус очень нежные, так и тают во рту.Просто мммм...:)Так же сыр в начинке можно заменить творогом, получается не менее вкусно.

Ингредиенты

Ингредиенты

1 баклажан (весом около 400 гр.)

3 плавленных сырка

3 ст.л.майонеза

зелень

2-3 зубчика чеснока

соль, растит.масло(для жарки)

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Баклажаны нарезать вдоль дтонкими пластинами толщиной 0,5-0,7 мм.Выложить ломтики в миску, посыпать солью, залить водой.Вымочить баклажаны 15 минут в воде.
шаг 2/4
Для начинки натереть на терке сырки, порезать мелко зелень, чеснок, все посолить, поперчить, заправить майонезом.Хорошо перемешать.
шаг 3/4
С баклажанов слить воду, обсушить на бумажном полотенце.Затем обжарить с двух сторон.(обжаренные баклажаны складывать на бумажное полотенце, чтобы впиталось масло)
шаг 4/4
В остывшие баклажаны уложить на край начинку, свернуть релетиком.Украсить блюдо, поставить в холод охлаждаться, ну а после - можно и наслаждаться:)
Комментарии — 16
Valentina 78
13 лет назад

Еще во внутрь кусочек помидорки и будет тещин язык.5!

Татьянка
13 лет назад
Valentina 78,

Спасибо за 5:)Можно и помидорку, тоже интересно будет:)

♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад

Люблю такие рулетики, очень вкусные! 5

Татьянка
13 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

Спасибо:)

Виктория
13 лет назад

Вкусно, 5)

Агнесса
13 лет назад

Очень вкусно! 5!

Сима♥
13 лет назад

Обожаю баклажанчики!:))5

Татьянка
13 лет назад
Сима♥,

Я тоже люблю эти синенькие, а особенно закуски из них:)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"