1 крупн.морковь
250 г грудинки копченой или сырокопченой колбасы
1 банка фасоли Бондюэль (можно в пикантном соусе)
3 луковицы
3-4 соленых или маринованных огурчика
2 зубч.чеснока
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Морковь натереть на крупной терке, обжарить на растительном масле на медленном огне,лук(режем полукольцами и тоже обжариваем слегка.охлаждаем.
Режем соломкой грудинку,добавляем фасоль,огурцы (порезанные соломкой), чеснок,охлажденные морковь и лук,соль и перец по вкусу,заправляем майонезом.
Приятного аппетита!
Можно еще и сыр добавить