Для такого пирога прекрасно подойдут красные апельсины. Не найдете семолину, добавьте в тесто манку. Подавать хорошо со взбитыми сливками, мороженым или жирной сметаной.

Юлия Высоцкая

24 сентября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с белым шоколадом и малиной

Чтобы белки хорошо взбились, постарайтесь, чтобы в них не попало ни капли желтка и обязательно охладите. Если вы не уверены в своей форме, лучше выстелить ее бумагой для выпечки, смазанной сливочным

Юлия Высоцкая

03 июня 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог из тыквы с горгонзолой

Это абсолютно зимняя еда, сытная и прекрасная. Представьте себе ― одним этим пирогом можно убить не двух зайцев, а сразу десяток. Он очень красивый и эффектный, то есть может оказаться и на

Юлия Высоцкая

28 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Безглютеновый пирог на кленовом сиропе

Был в моем детстве торт, который назывался «Кудряш», потому что из верхней срезанной корочки делалась невероятно красивая присыпка! Здесь у нас технология английского бисквита, разница только в том,

Юлия Высоцкая

14 мая 2022

Пирог "жираф"

Леночка

25 марта 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Этот рецепт мне дала подруга по интренету, рекомендовала сразу приготовить, что я и сделала, теперь это один из моих любимых рецептов и любимый пирог моих детей.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

200г сливочного масла

175г( 150 г) + 175г сахара(150 г, если не любите очень сладко)

3 яйца

2,5 стакана муки

1 ч.л. соды

2 ст.л. какао

200г творога

300г сметаны

1 пакетик ванильного сахара( или ванилин на кончике ножа)

2 ст.л. крахмала( можно 3, если жидковата сметана)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Мягкое сливочное масло растереть с сахаром(175 г), добавить 1 яйцо, соду, муку, какао и вымесить тесто. Поставить в холодильник на 20 минут.

На весь экран

# шаг 2/5

В это время делаем начинку: смешиваем творог, сметану, сахар(175 г), ванильный сахар, 2 яйца и крахмал.

На весь экран

# шаг 3/5

Достаем тесто и делим его на две неравные части (та часть ,которую потом рвём наверх, должна быть с крупное куриное яйцо). Большую выкладываем в форму и делаем бортики.

На весь экран

# шаг 4/5

Начинку ещё раз хорошо перемешиваем и выливаем. Оставшуюся часть теста рвем на кусочки и выкладываем сверху.

На весь экран

# шаг 5/5

Выпекаем в духовке 1 час при температуре около 180 градусов.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Датский пирог с грушами

Очень деликатный на вкус пирог с легкой бисквитной основой. Прекрасен как в холодом, так и в теплом виде, идеально сочетается с шоколадным или ванильным соусом. Я хочу сразу сказать, бисквит крайне

Liza Oliver

25 января 2013

Рецепт месяца

Пирог с курагой и яблоками

Галина

15 августа 2024

Рецепт дня

Пирог с лососем и грибами

Галина

28 марта 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиновая коврижка с кедровыми орешками

Юлия Высоцкая

16 января 2011

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(19)

Последние новости

новости

Врач Мясников призвал отказаться от домашнего варенья — почему сладость опасна для здоровья

Заготовки на зиму не обходятся без варенья. Малина, клубника, смородина, вишня — домохозяйки варят

Едим Дома

23 декабря 2024

новости

Зачем опытные хозяйки замачивают грецкие орехи в кипятке? Этот лайфхак мечтали знать все

Грецкие орехи — неотъемлемая часть торжественных блюд. Их добавляют в десерты, ими украшают салаты и

Лиза Кутафина

23 декабря 2024

171

новости

Семга, форель, может, кета? Врач назвала лучшую красную рыбу — ее и берите к Новому году

Эндокринолог Мария Калошина объяснила, какую рыбу лучше покупать для новогоднего ужина.

Лиза Кутафина

23 декабря 2024

156

новости

Теледоктор Мясников уверен — свекла поможет улучшить самочувствие и сохранить фигуру

Свекла может не только украсить многие блюда, но и поможет улучшить самочувствие. Ведь в ее составе

Едим Дома

23 декабря 2024

293

Комментарии — 17

Galina

13 лет назад

Только что из-за стола - блин, какая же это вкуснятина получилась!!! Дитенки вмиг смели свои кусочки, а я вслед за ними :) Боюсь даже подумать, что будет, когда муж придет:) Тесто такое рассыпчатое и хрустящее, а внутри - нежнейший творожок... Спасибо Вам, Леночка, огромное!