Мы привыкли, что шарлотка должна быть с яблоками, на самом же деле она может быть с абсолютно любыми фруктами и даже с ягодами. Сахара в тесто я добавляю немного, так как в нем уже есть мед. У меня

Юлия Высоцкая

30 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиново-миндальный пирог с карамелью

Карамель из белого сахарного песка получается лучше, чем из коричневого. И не держите ее на огне слишком долго — она должна увариться в два раза, но остаться золотисто-апельсинового цвета. Такой пирог

Юлия Высоцкая

24 октября 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Луковый пирог

У меня есть подруга Муза, которая научила меня готовить этот луковый пирог. Она уже давно живет во Франции, но продолжает готовить а-ля русскую кухню. Однажды она накрыла стол на двести человек, когда

Юлия Высоцкая

24 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Нормандский торт

В Нормандии много сливочного масла и яблок. Из яблок делают кальвадос и пироги, а сливочное масло сами понимаете, для чего нужно — на хлеб намазывать или вот такое тесто приготовить.

Юлия Высоцкая

22 апреля 2010

Творожные корзинки

Eleena

22 марта 2011

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для теста

3 ст. муки

300г сливочного масла

150гр. Сахара

2 яйца

1 пакетик ванилина

Для начинки

150 гр. творога

50 гр. йогурта

1 яйцо

50 гр. сахара

1 ч.л. какао

1 ч.л. кофе

Орешки в шоколаде

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Муку смешать с сахаром, положить размягченное сливочное масло.

На весь экран

# шаг 2/6

Растереть масло с мучной смесью, добавить яйца, ванилин, соль.

На весь экран

# шаг 3/6

Вымесить тесто до получения однородной массы. Выложить в форму, сформировать корзинки.

На весь экран

# шаг 4/6

Делаем начинку! Смешать творог, йогурт, сахар и яйцо. .

На весь экран

# шаг 5/6

Разделим начинку на 2 части, во вторую половину добавим какао и кофе, чтобы оттенить вкус шоколада. Выложить начинку в корзинки.

На весь экран

# шаг 6/6

Разогреть духовку до 160 градусов и поставить выпекать на 20 минут. Готовые корзинки остудить и украсить орешками в шоколаде. Можно посыпать сахарной пудрой и корицей. Приятного аппетита!!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Пирог с тыквой и беконом

Рецепт от юлии высоцкой

Простой тарт с сыром, ветчиной и руколой

Чем холоднее ингредиенты, тем более рассыпчатым и нежным получится тесто. Какой сыр добавлять и какую ветчину — решайте сами, тут есть где разгуляться, самое главное — начинки должно быть много!

Юлия Высоцкая

09 ноября 2024