творожная запеканка "Как в детстве"
василиса
21 марта 2011
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
4 персоны
Дети не очень любят творог , но эту запеканку просто обожают.
Ингредиенты

Творог жирный - 500 гр.
Крупа манная - 0,5 ст.
Сахар - 0,5 ст.
Ванилин - 1 пакет.
Соль - щепотка.
Изюм - хорошая горсть.
Масло сливочное - 50 гр.
Сода - 1 ч.л. без верха.
Яйцо - 2 шт.

ШАГ 1/1

Изюм хорошо промыть . высушить. Масло растопить . Смешать все ингредиенты , дать им "подружиться" в течении часа. Форму выложить пергаментом . Творожную массу равномерно распределить , сверху полить заливкой - 1 яйцо взбить с небольшим количеством молока (2-3 ст.л.) Выпекать при Т-200 С 30-40 минут. Подавать с вареньем или сметаной.