Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Творожные облачка для крошки

Творожные облачка для крошки
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Я с детства очень люблю ленивые вареники, которые готовит моя мама. Когда я стала жить отдельно и попыталась повторить мамино творение, у меня получилось вареное тесто, в котором почти не угадывался творог. Больше я варенички не готовила, пока не родила свою дочку. Одна мамочка со стажем рассказала, как она их делает. Этот рецепт понравился моей семье, и если понравится еще одному ребенку я буду очень рада...
Ингредиенты
Все предельно просто:
Творог 200 гр
яйцо 1 шт.
сахар 1 десерт. л.
соль щепотка
манка 2-3 десерт. л.
ваниль

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Смешать все ингредиенты. Я это сделала миксером на небольших оборотах
Смешать все ингредиенты. Я это сделала миксером на небольших оборотах


На весь экран

# шаг 2/4

В кипящую подсоленую воду окунаем десерт. ложку, затем ей набираем наше "облачко" и окунаем в водичку. "Облачко" без проблем формируется и отлипает от ложки. И так пока не закончится ноша творожная масса
В кипящую подсоленую воду окунаем десерт. ложку, затем ей набираем наше "облачко" и окунаем в водичку. "Облачко" без проблем формируется и отлипает от ложки. И так пока не закончится ноша творожная масса


На весь экран

# шаг 3/4

После того как все варенички всплывут проварить мин. 3-5 и ложкой аккуратненько переложить в сито (они ооочень нежные), дать стечь.
После того как все варенички всплывут проварить мин. 3-5 и ложкой аккуратненько переложить в сито (они ооочень нежные), дать стечь.


На весь экран

# шаг 4/4

... и подавать Вашей крошке. Можно со сметаной и с коричневым сахаром как у меня, а можно смешать сметанку с медом, если нет аллергии. Этого колличества хватило на 2 порции, в нашем случае - маме.
... и подавать Вашей крошке. Можно со сметаной и с коричневым сахаром как у меня, а можно смешать сметанку с медом, если нет аллергии. Этого колличества хватило на 2 порции, в нашем случае - маме.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(16)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 30
Отправить
Марина
Марина
11 лет назад

сделала вечером, хотела половину съесть на ужин, половину оставить на завтрак.. Но не смогла сдержаться, слопала все сразу) легко и вкусно!

Галина
Галина
11 лет назад
Марина,

Я тоже их очень люблю!

Галина
Галина
11 лет назад
Марина,

Спасибо за фото - просто отличные!

Марина
Марина
11 лет назад
Елена
Елена
12 лет назад

пробовала, очень понравилось! за уши не оттащишь!:)

Галина
Галина
12 лет назад
Елена,

здорово, что пригодилось!

Мира
Мира
13 лет назад

Галина, огромное спасибо! На ужин своему сыночку сегодня готовила "Облачка", так не только он, но и мама лопала с большим удовольствием! Теперь это блюдо будет частым гостем на нашем столе)))

Галина
Галина
13 лет назад
Мира,

Очень рада, мы тоже с дочей очень любим это блюдо!

домохозяйка
домохозяйка
13 лет назад

Галина, готовила своему сыну почти по Вашему рецепту, с манкой, я только не много изменила пропорцию творога (брала 250гр) и все таки обваляла вареники в муке перед тем как отварить, т.е. соединила два наших рецепта:) Получилось очень нежно! Спасибо! Сфоткать не успела, но в следущий раз обязательно сделаю!!!

Галина
Галина
13 лет назад
домохозяйка,

Рада, что Вам понравилось

Анастасия
Анастасия
13 лет назад

Большое спасибо вам за рецепт,я уж было совсем отчаялась ребенка творогом накормить,а вот благодаря вашему рецепту и "облачкам" крошка поела творог)))Мама счастлива))))

Галина
Галина
13 лет назад
Анастасия,

Очень здорово, что пригодилось

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.